ふう。出来るだけ書くぞ。～岩手からですけど。

本日、２回目の更新です。

（ 今朝更新のブログ もご覧くださいね）

今日は仕事が休みになったんですが、

午前中ちょっとしたトラブルがあって会社に行き、

それが解決して市内でランチしようといろいろ店を歩いたんですが、

思い出したら、今日は祝日。

世間的には休日でしたね。

いろいろ店を周ったけど、ランチメニューしてるとこはあまりなくて、

中津川沿いの喫茶店でワンコインメニュー食べようと行ったんですけど、

どうやらランチメニューはしてない様子。

ということで、近くの肴町アーケードの通りに向かいました。

アーケードの中間くらいのところに、

そば屋さんがありまして、ココでランチすることにしました。

深心（しんしん）というお店。

結構前からありましたが、実は入るのは初めてでした。

注文して、揚げ蕎麦ポリポリして待ってました。

パリパリごぼうの野菜蕎麦。

お好みでゴマダレかけてお召し上がりくださいと店員さん。

まずはそのままいただくと、

細いそばがしっかりとしたコシがあり、

上品なだし汁が良く絡んでとても美味しいです。

細切りで揚げたパリパリのゴボウがホント香ばしくて、

水菜やスライスされた玉ネギがタップリの野菜はシャキシャキして旨いし、

このまま完食してしまいそうです。

で、ココで食べきらずにゴマダレ掛けて改めていただくと、

サラダ感覚。

香ばしいゴマダレが野菜のシャキシャキ感をさらに引き立ててくれて、

ゴボウとの相性もとても良くて、

これはこれでいけちゃいます。

いや、これ美味しかったです。

そばをしっかり完食した後は、そば湯をいただき、

しばしそばの余韻に浸ってました。

う～ん・・・

今までなぜこのお店行かなかったんだろう。

次回来た時には、

基本のかけそばか、もりそば食べてみましょう。

店内は広くて清潔感あって女性だけでも十分入れるお店です。

というかお蕎麦屋さんには珍しいくらい女性構成比が高く感じました。

きっと評判のいいお店なんだろうなァ・・・。

深心 （しんしん）

019-652-6909

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