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島玉夫(^O^)
兵庫県は播磨地方のランチの紹介を中心に、神戸、大阪、その他旅行先等のグルメ情報をお届けします。スイーツも守備範囲なのでよく投稿します。とにかく文章が下手くそなので、写真を多めに掲載すると思います。よろしくお願いします。
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March 20, 2025
カテゴリ： 兵庫県姫路市駅前町
朝9時台に山陽・姫路駅到着。山陽百貨店を抜けて地下へ。
このお店です、今回のターゲットは。一度三宮のお店に行ってみたことがあるが、行列を見て断念した。
この度、2025年3月14日、姫路に新店オープンした。
まだオープン前だったので、イーゼルメニューでオーダーのイメージを。
さぁ、10時になりましたよ！外から見るとカウンター席のみみたいですね。
では、いざ、突撃！
コの字設置されたカウンター席。その奥が厨房。
シンプルなレイアウトですね。
今日は仕事休み。初めから昼飲み・・・いや、朝飲みをするつもりでやって来た。すぐに赤ワインをオーダー。付き出しは海老フリッター。うんまい！！
メニュー物色。全部オーダーしたいくらい、魅力的なメニューが並ぶ。
朝フレンチマンというメニューがあって、ブランチ的にホットサンドが提供される。
酒メニュー。ワインの取り揃えは圧巻ですね。
日本酒や焼酎はなく、ハイボールやカクテルが種類豊富。
メニュー選びに困った時は、上の方にある黒板におススメが書いてあるのでご参考に。
あと、簡易メニューはショーケースにあるので、ここも物色するべし。
配膳タイム！これは塩トマト。丁寧に皮を剥いてあって、適度な塩味でトマト本来の甘さを引き出す。うんまい！
串焼きコーナーから、牛タンと大根・わさびクリームソース。タンはホロホロに煮込まれています。大根とわさびの相性良し！うんまい！！
豚バラとズッキーニ・クミンスパイス。クミンが上手く豚の臭みを消していますね、うんまい！！
ここで白ワインにチェンジ。銘柄は日本の有名産地・山梨の「甲州」ワインをチョイス、うんまい！！
玉子フライ・トリュフ風味。トリュフとワインがベストマッチ、うんまい！！
牛すじ赤ワイン煮。小さなタジン鍋がオシャレ。メチャ濃厚で甘味が強い出汁。すじ肉の硬さも良い塩梅、うんまい！！
パンがおススメと書いてあったのでオーダー。
赤ワインソースをたっぷり付けてガブリ！うんまい！！
時間を考えて行かないと、また行列必至やな。
ごちそうさまでした。
■店名：大衆酒場フレンチマン フェスタ姫路
■ジャンル：フレンチ 居酒屋
■住所：兵庫県姫路市駅前町188-1 グランフェスタ2番街
■TEL：079-280-4555
■営業時間：10:00 - 22:00
■定休日：未確認
■インスタ： https://www.instagram.com/frenchmanhimeji/
■食べログ： https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28072578/
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