寿司職人現わる

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2008.12.02

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メインの主旨は友人の息子くんの誕生会。
当日誕生日の長男くんと、一月頭が誕生日の次男くんの合同誕生会である。
食べ盛りの中高生男子を迎えてのパーティー。
酒は飲めないから（当たり前だが）ちゃんと食事になるメニューは…と考えて閃いた。
「そうだ、高級寿司職人の登場だ！」
覚えているだろうか？
我等がタカラトミーの“夢の宴卓シリーズ”「高級寿司職人」を。
当時のタカラの天才開発者梶田雅彦さんの“夢の宴卓シリーズ”は、この他に

●高級中華回転テーブル四千年の円卓
●新鮮活け造り舟盛り道楽

と、およそオモチャなんだか悪ふざけなんだか解らない、イカしたトイ達であった。
まあ全てネットオークションで買い集めたけどね(笑)

もとい。

てな訳で、高級寿司職人の二度目の活躍となった。
ネタは、鮮魚に強い近所のスーパーに、握り寿司用の盛り合わせを事前に八人前頼んだ。
中トロ、寒鰤、平貝、赤貝、甘海老、あおり烏賊、鯵（酢〆）、玉子焼き
なかなかいいネタだ。八人前の寿司に八合の米を炊くのだが、三合炊きの電気炊飯器じゃ間に合わないので、飯ごうとキャセロールで四合ずつ炊いた。
酢飯が“すしのこ”なのはご愛嬌だ。

パーティーも中盤で、いよいよ握り寿司開始だ。

これは頼もしい！

「どなたか、お客様の中に、寿司職人はいらっしゃいませんか～」とキャビンアテンダントが走り回って、一人の男がスックと立ち上がった。そんな感じだ。

みんなで協力して、高級寿司職人でシャリ玉を作り、握って行く。
楽しいな。
当日来られ無かった人にはお土産だ。

もう全てが“ゴッコ”である(笑)

いや～楽しかった。
本物職人の指導のもと、みんなで作った寿司は、格別であった。

またやろうね。
次回は、秘蔵の“アンパンマンの回転寿司”も出して、回転寿司ゴッコを満喫しよう！
自宅で回転寿司！
イエ～イッ！！(笑)

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