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hola12
世界自然遺産の知床羅臼町観光協会事務局長として25才のとき就任し移住。 現在は、羅臼昆布・ウニ漁の家業を営む嫁として三姉妹を育てながら、ときに新聞コラム執筆したり北海道観光大使をひっそり担う浜の母ちゃん
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2009年01月31日
カテゴリ： その他
本日 平成２１年１月３１日（土）１１：００～１３：３０
羅臼高校による
が行われました
場所は道の駅「知床・らうす」
知床ちゃんちゃん焼しれたこにて
今回のメニューは
地元の食材羅臼産ホッケを活かした創作料理
ホッケカレー風味フライあんかけ（ご飯、味噌汁付）・５００円
各メニュー限定３０食でしたが、
ｷｮｸﾁｮｰが取材に行った１３：００前には全て完売
昨年社会体験で協会で１日体験をした羅臼高校の
生徒さんが
前回は大変お世話になりました」
とても気持ちの良いご挨拶をいただき
食べ損ねてがっかりしているｷｮｸﾁｮｰに
ホッケカレー風味フライあんかけを１口持ってきてくださいました
心遣いが嬉しいのです
羅臼高校は他にも２４年来ずっと続けている
水産料理教室など( ｷｮｸﾁｮｰﾌﾞﾛｸﾞ過去の記事はコチラ ）
羅臼の素材を生かした取り組みを積極的に行っている
今回取り組んだ生徒さんは全部で１５名
大変おいしゅうございました
「皆さんから色々お魚などいただいた分
物で返すのではなくて仕事で返していくのがいいんだ」と
教員でもある妹分は、その生徒の学績を上げることで
親たちに返していく
ｷｮｸﾁｮｰも学んだ
観光振興という仕事で恩を返していこう
明日から急遽東京出張
２月は本当にﾊﾞﾀﾊﾞﾀ極まりない１ヶ月になる見込み
今日は不在がちで進まなかった業務を片付けるため
休日出勤したﾋﾄｺﾏでした ﾁｬﾝﾁｬﾝ
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最終更新日
2009年01月31日 14時18分43秒
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