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hola12
世界自然遺産の知床羅臼町観光協会事務局長として25才のとき就任し移住。 現在は、羅臼昆布・ウニ漁の家業を営む嫁として三姉妹を育てながら、ときに新聞コラム執筆したり北海道観光大使をひっそり担う浜の母ちゃん
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2013年09月12日
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ぜーんぜんコジャレてませんが、浜ガールが作る
羅臼の典型的な漁師飯♪(≡^∇^≡)
「コマイの三平汁」と
「羅臼ホッケのちゃんちゃん焼き」＼(^o^)／
三平汁は羅臼昆布出汁が命！
あとはジャガイモや人参、
玉ねぎ大根と煮て、
塩とほんの少し本だしを加えるだけ…
なんでこんなに美味しいのでしょうか゜゜(´O｀)°゜
味噌・みりん・酒を合わせたタレと
旬の魚と野菜を蒸し焼きにするだけ～(^.^)
なんでこんなに美味しいのでしょうか゜゜(´O｀)°゜
娘も３度の飯に魚がないとグレるくらい
魚が好き笑( ・∇・)
しかも魚は羅臼指定
(R指定みたいやね)
３才くらいになったら
輸入物と羅臼産のと区別ついたりして…
「お母さん、これどこ産の鮭さ？」
てな具合に…
毎日幸せな生活を送る嫁でした…
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最終更新日
2013年09月12日 18時41分40秒
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