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2006年11月01日
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カテゴリ: 食べ物


私もそれにあやかって、ハロウインのお菓子作りをしました。

…といっても、やっぱり簡単に作れるものはないかな~
ということで 『パンプキンパイ』 にしました。
かぼちゃをゆでて潰して、バターとさとうきび糖をまぜまぜ
冷凍のパイシートにはさんで、卵黄水(卵黄+水)を塗って出来上がり
あまりに簡単だったので少しだけ手の込んだ感じにしようと思って
パイシートをかぼちゃ型に切りました。

パンプキンパイ

カボチャペーストが少し余ったので、アルミカップに入れて焼いて
『スイートパンプキン』 (スイートポテト風)にして、余ったパイを乗せました。

これは2個しかないので、家族みんなで争奪戦をしました。^^;
(我が家はみんな食いしん坊一家です)

飲み物は、2日前から漬けていた蜂蜜すだち(蜂蜜1:1すだちの輪切り)
を水で割りました。

蜂蜜すだちジュース

旦那サンが、会社からすだちを貰って来てくれたんだけど
意外に使い道が少なくて…でもこうしておくと、気分によって
炭酸で割ったり、牛乳で割ったり、大人はほんの少し焼酎に入れてみたりと
使い道があって重宝しています。

今日から11月、何か気ぜわしい気がしますネ。
もう街では、クリスマスケーキはもちろん年賀状印刷の予約
お節料理の予約などが始まっています。(早いなぁ~)
忙しい季節に乗り遅れないようにしなくちゃ~。いつもこの時期は現実逃避したくなります






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最終更新日  2006年11月01日 10時47分02秒
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Re:ハロウイン(11/01)  
ロキロビ  さん
かぼちゃの顔が可愛いです(#^.^#)
昨日はパパがいなかったので、お菓子は作らなかったのですが、かぼちゃは買ってあるので休日に作ってみたいです♪
蜂蜜すだちもおいしそうですね♪
うちも以前、もらって焼き魚とかに使った後、残ってしまって困りました。今度、やってみます♪ (2006年11月01日 11時10分03秒)

Re:ハロウイン(11/01)  
我が家は、スダチを絞って瓶入りにして保管。
ポン酢のように使っています。

焼き魚に絞っても美味しいですよね。 蜂蜜を入れてドリンクとは気づきませんでした。^^ (2006年11月01日 13時16分48秒)

Re[1]:ハロウイン(11/01)  
雫moon  さん
ロキロビさんへ

ロキロビさんのハロウインの袋もとっても
可愛かったですね!
かぼちゃのお菓子作ったら、ぜひブログで
見せてくださいね♪

すだち、私も焼き魚くらいしか思いつかなくて。
いつも冷蔵庫の中で黄色くなっちゃうんですよね^^;
(2006年11月02日 14時44分31秒)

Re[1]:ハロウイン(11/01)  
雫moon  さん
わだつみ判官さんへ

なるほど。絞っておいて保存するんですね。
これからの鍋の時期に重宝しそうです。
市販のポン酢より断然美味しそう~♪ (2006年11月02日 14時56分11秒)

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