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2005年01月の記事
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鍋
冬になると、鍋をする日が多くなる。水炊き、寄せ鍋、キムチ鍋、モツ鍋など色々あるが、モツ鍋なんかは、１０年ぐらい前に、お店とかも出来て結構流行りましたが、今ではお店も少なくなっています。キムチ鍋もここ何年か前から、流行りだしたとは思うけど、モツ鍋みたいに専門のお店はないが、お店のメニューには結構多いです、冬には身体も温まりますし夏の疲れた身体にも食欲が出て良いですよね。何にしても、鍋は簡単手ごろで大好きです。
2005年01月23日
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可笑しな日本語
昨日、１００円ショップでのことであるが１つほど物を買って、レジに行ったときである、レジの店員が一点からでよろしいですか～？？はぁ？？俺は、一点しか買ってないだろが。。。１１０円払うと、１１０円からでよろしいすか～から？？からってどういうことじゃ？？？１１０円お預かりしますでええんじゃぁぁぁぁぁぁ～最近、コンビニにしろ、至る所で日本語間違えてますよね。
2005年01月18日
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とり皮味噌煮
１．とり皮を茹でる２．自分の好みの大きさに切る３．だし汁（僕はダシの素）に切ったとり皮を入れる４．味噌を自分の口に合うように入れる５．汁がトロリとなるぐらいに煮詰める６．器に盛り、ネギを振りかけ好みで、七味をかけて終わりお酒の肴には絶品です。
2005年01月10日
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アイデアレシピ
安くて簡単、短時間で出来る料理や、酒の肴など。そんな、レシピを教えて下さい。我が家での、最近のヘルシーメニューは、大根を短冊切りにし水にさらして水切りをよくして、カツオ節をふりかけ、ポン酢をかけて食べます。シャキシャキと歯ごたえもよく、美味しく食べれます。
2005年01月09日
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明けましておめでとうございます。
大晦日と元旦の日は雪景色が広がりました。やっと冬らしくなってきました、スキー場の経営者も少しは、ホッとされたでしょうね。最近は、何万円もする高級なおせち料理が良く売れてるらしいが、見た目は派手で美味しそうに見えますよね。しかし何でも買えばすむようになってきた時代もどうなのかと考えさせられます。やはり、昔ながらの家庭の味や歴史は忘れちゃいけないと思います。
2005年01月02日
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