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2026年07月24日
カテゴリ： 今日どんな本をよみましたか？
暮らしの図鑑 パン おいしさをもっと楽しむ工夫×基礎知識×幸せ感じる日々のパン86 [ ひの ようこ ]
パン おいしさをもっと楽しむ工夫×基礎知識×幸せ感じる日々のパン８６
私らしい、モノ・コトの見つけ方。
ひのようこ／監修
シリーズ名 暮らしの図鑑
出版社名
翔泳社
発売日 2025年11月10日
本の内容
パン愛好家ひのようこさんがご紹介！
食パン、あんパン、クロワッサン。カレーパンにメロンパン。サンドイッチにご当地パン！みんな大好き「パン」をテーマとした暮らしの図鑑が登場です。毎日の暮らしの中でなにげなく食べているパンですが、工夫やアイデア次第で、もっと美味しく、楽しく味わうことができます。本書では、そんな日々のパンを楽しみつくす方法を、パン愛好家である、ひのようこさんがご紹介します。
＜おいしさをもっと楽しむ工夫＞のパートでは、パンの上手な冷蔵方法やおいしい解凍方法、種類ごとの味わいポイント、おしゃれなお皿や雑貨選びなどなど、暮らしの中の楽しいアイデアが満載。また、スペシャルな味わいが楽しめる人気店が大集結するパンフェス情報や攻略法に加え、いつかは行ってみたい！京都や神戸など、パン好き聖地の食べ歩き情報もお届けします。日常をちょっと離れた、ハレの日のパンの楽しみも満載です。
＜幸せ感じる日々のパン＞では、全国のスーパーやコンビニで買えるなじみ深い袋パンをご紹介。なんでもない日々に手に取るパンも、知識を深めることで、もっと好きになれますよ。さらにコラムパートでは地元で愛されるご当地パンをご紹介。かわいいパッケージにも注目です。さらに＜基礎知識＞では、いまさら聞けないパンの素材や製法、種類についてもしっかりフォロー。
目次
１ パンのおいしさをもっと楽しむ工夫（選ぶ
食す
組み合わせる ほか）
２ あらためて知っておきたいパンの基礎知識（パンの基本材料
小麦粉の種類
小麦粉以外で作るパン ほか）
ロールパン
フォカッチャ・マフィン ほか）
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最終更新日
2026年07月24日 00時00分12秒
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