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2010年12月の記事
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衣食が足りたら
衣食が足りたら 社会に奉仕しなさい。この言葉はモンゴルから来た 力士ハルマフジ?実は名前に自信がありません。のお父さんの教えだそうです。この放送を見て 私の場合は 衣食住が足りたら 社会に奉仕することだろうと思いました。これなら 私にもできそうです。そして この精神は 国税の根本思想にすればいいのではないかと思ったのです。 法人税は 利益が出た企業にかかるらしいのです。ですから 衣食は足りているので 高額でも良いと思うのです。所得税は 衣食が足りる金額をしっかり差し引いて 累進課税で良いと思うのです。消費税は 衣食の足りていない人からも 無理やり取っていくものですから廃止か ごく少なく。石油にかかる税金も 衣食が足りていない人からも 無理やり取っていくので廃止か ごく少なく。こんな感じで 決めていくと 暮らしやすい国ができるのではと思いました。それと 法人も 寿命を設けたらどうでしょう。８０年ぐらいでどうでしょう。
2010.12.19
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レンコン
このニ三日 風邪気味で 鼻水とせきと 微熱が出ていました。原因は 食べすぎ 肉 刺身 甘いものをとりすぎていたのでやばいなーと 感じていたのですが (考えたからなったのかもしれませんが)そこで 食事を改めました。まず 食べない。 ２食ほど抜きました。そして ニンニクのしょう油づけひとかけら 大根おろしいっぱいしょうがをせんじたお湯 を飲んでいたのです。熱と鼻水はよくなったのですが せきが止まりません。そこで レンコンを買ってきて きんぴら風にして バクバク食べました。びっくりデス。 のどの調子が良いのです。 せきもほとんどでなくなりました。レンコンは のどに良いとは 聞いていましたが こんなに効くとは知りませんでした。おかげさまで 今日は元気です。しかし 思えば４月から 休みなしで働いてきました。そろそろヤスみたいと 体も 気持ちも言っているのでしょう。無度さんのところにでも言って 気晴らしをしましょうか。
2010.12.14
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暖冬
へへへ まだ雪が降らないんです。暖冬 ほんとうは こんなこと 書くと 雪が降っちゃいそうなので心配もあるのです。でも 今年は このまま暖かく行ってくれると思っているのです。もうしばらく かぶを出荷しなければならないので それまで暖冬が持ってくれるとありがたいですねーー。無度さんがよく言ってますが 文章がトラブルでブログに載せられない。つまり 文章が消えてしまう。私も 書きたいことがあるのですが どうしても消えてしまいます。書くなということなんですね。珍しいこともあるものですねー。
2010.12.12
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アメリカはどうしちゃったんだろう
農業関係の 記事を見ていたら アメリカは 農家に購入した苗や種しか使ってはいけないという 法律を 成立させたらしいです。あまり びっくりしたので ここに書いています。自国民を守るために 他の国を犠牲にしていると 思っていた私にはとても信じられないことです。これではアメリカの農家は 種屋の 思い通りになってしまいます。種のつかない 種子も売っているアメリカの 種苗会社だってあるのです。アメリカは 自国民も 食い物にする国になってしまったのですね。あーびっくりした。 日本も気をつけなくちゃ管さんが 又 いきなり言い出すかもしれません。農家は 自家採取しちゃいけない。なんてね。
2010.12.07
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かあちゃんこわい
毎年 冬になると 高速道路の 除雪に行っていたのですが今年は 断りました。時節柄 人間が多くなり 実入りが少なくなったのです。このくらいなら 無理してバイトをしなくてもハウスで 頑張れば何とかナルと踏んだのです。二束のわらじは どうしても 春の立ち上がりや 仕事の後始末が おろそかになってしまいます。又 仕事に集中できない面もあり 思い切って やめました。問題は まだ 母ちゃんに 話してないのです。普段でも 鬼のような きつい女性ですのでわかったら どうなるか 心配です。来年まで このブログを 続けていたら 何とかなったと思ってください。ま なるようにしかならないんですけどね。
2010.12.07
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霜と甘み
冬野菜は 寒さに会うと 甘みが増します。それは 凍害から 身を守ろうと 野菜自信の 体液を 濃くしようとするためです。かぶの場合も 甘くなるなるのですが 霜に何度も当たっていると外側の葉から 黄色くなってくるのです。何年も 私のかぶを食べてくれている お客様は わかっていて黄色くなった葉っぱのほうが 美味しいといって買ってくれるのですがスーパーなどに 出荷した場合 野菜の担当者に はねられてしまうのです。それから 以上のことを知らない お客様は どうも 敬遠してしまうようです。料理屋さんなどは その点よくわかってくれて 美味しければ買っていただけるのです。私の 野菜たちの 生命線は 美味しさです。何とか スーパーの お客さんに わかっていただけるように説明書を 作ってみたのですが はたして お客さんはどう反応するのでしょう。食べて 美味しいほうがいいと思うのですが 独りよがりなんでしょうかねーー。
2010.12.03
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田と畑
私の所は 昔は すべて水田でした。昭和48年から始まった 減反政策で 畑に変わったのです。その畑を借りて 有機栽培をしてきたわけですが、たまたま 去年 昔から畑だった畑を借りて 耕作し始めました。それで実感したのは こんなに野菜作りは 楽なのかと言うことです。たとえば 今年 昔田だった畑に ミニトマトを造りました。始めはとても 順調に育ち 築地に送った所 かなりの高値がつきました。しかし まもなく 病気が出て 全滅してしまいました。アミノ酸や 黒酢など いろいろ手当てをしましたが だめだったのです。原因は 水はけだと思っています。方や 昔畑だった 畑に 少し加工トマトを植えてみました。こちらは 何もしなくても すくすく育ち 霜が2‐3回降るまで収穫できたのです。この違いは 何なのか やはり とこ があると無いとの違いつまり 水はけの違いではないかと思っています。そして 今まで 知らなかったのですが 私は かなり悪条件のところで 有機農業をしていたわけで そこで 暮らしをしのいできたと言うことはかなりの 技術があるのではないかと 思いました。もっと 自分に自信を持ってもいいのかなあーーー。
2010.12.02
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ナサ発表
今日も ラジオを聴きながら かぶを洗っていたのですがその中で びっくりすることを 聞きましたので ここに書きます。それは 明日 アメリカのナサが 地球外生物について 何か発表するそうです。無度さんなどは すでに宇宙人は 地球に住んでいるといいますがどんな発表になるのか 楽しみです。そして 何で 今なのか 何か意味があると思うのですが そうゆう時になったと言うことでしょうか。
2010.12.01
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