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2025.08.31
カテゴリ： いきもの・動物・植物・虫
高温障害に遭い 実割れや干しブドウになった我が家のシャインマスカット
記録的猛暑と雨不足で野菜にダメージ 畑は水枯れ野菜は高温障害で不作に 市場価格も高騰（静岡）｜Infoseekニュース
ことし2025年の夏は各地で最高気温の更新が相次ぎ、全国的に記録的な猛暑となっています。この暑さにより野菜の生育に影響がでていて、値上がりが家計にも直撃しています。22日も強い日差しが照り付けた静岡県内！（澤井キャスター）「午後1時前の静岡市内は日差しが強く、汗が吹き出すほどの暑さとなっています。」…
『 日陰効果は十分の筈だったのに... 』
今年は連日の猛暑でまともに畑作業も出来ず、
昨日8/30は１０時前の直射日光下での気温は４４℃で初めての記録的高温でした。
これでは種蒔きも出来なければ秋じゃが芋の植え付けも出来ない状態です。
参ったなぁ...
畑に出られないので ３年半前から育ててるシャインマスカットの袋外し作業をしました。
袋掛け前はシャインマスカットの整形で摘粒を施してから袋を被せるのですが、
袋外しの時が一番ドキドキ・ワクワクする楽しい時間となる筈でした...
” え！ 軽過ぎる！ ”
今年はカラカラとした軽さしか感じなくて（－＿－；
ダメだわ...
今年は数を多く付けたらどうなるのか？が観たくて、
無理を承知で８０房ほどを成らせてみたのですが... 未成熟の廃棄房が２０房も有って。
予想通り 未だ幼樹レベルの３年半の樹では各枝への養分は回り切らない感じでした。
残り６０房では「まぁまぁ」と言える房は２割程度しかなく、
後は小振りな房が８割と言った感じです。
袋外しをしながら更に駄目になった粒を摘粒したので「おまけ」程度の房が多くて。
手間を掛けた割に今年は成果が出ておらずガッカリしました。
今年は初めて【 ブドウスズメ蛾 】の被害に遭い...
昨日も羽化したブドウスズメ蛾１匹を捕殺しました
今年はジベレリン処理(ホルモン処理)を１回しかしておらず(基本は２回)。
今年のシャインマスカットは種有りなんです。
糖度測定をしましたが、現時点では１７．８度で 普通に甘いと言った所です。
昨年は２０度～２７度でしたが２７度では甘過ぎて何を食べてるか分からない状態です。
なので今年は２０度前後になったら全収穫する予定です。
↓
🍇 市販のシャインマスカットの糖度について、
一般的にスーパーなどで販売されているシャインマスカットの糖度は
18〜21度程度 が多いようです。
出荷基準としては 糖度18度以上 が目安とされており、
これを満たすことで「甘くて美味しい」とされる品質になります。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
それにしても これだけ高温障害が全国で発生したら 秋冬野菜は昨年の倍の値段に？
参りますよねぇ、高温少雨では作物は育ちませんから。
秋野菜の種蒔き、直ぐにでもしたいのに... 未だできません（－＿－；
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最終更新日
2025.08.31 11:52:07
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