服と日本酒の30代ブログ

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『田光』純米吟醸　雄町　無濾過中取り　生

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三重県

合名会社　早川酒造

原料米　　岡山県産雄町100％

精米歩合　50％

アルコール　15％

香り　　バナナ

　　　　甘酸辛なドライな辛口タイプ

生酒なので熱燗にしてみるのも良かったかも

シンプルなクラシッkタイプの日本酒だったような気がします。

田光はお師匠のお店で田光　神の穂を飲んで旨！と思ってからファンになりました。

田光は鈴鹿山脈釈迦ヶ岳から連なる田光川から名付けられた

名前の読み方から、当て字や現代風な名前かと思いきや

川があるということを知りました。

何本か飲みましたがモダンよりはクラシックな日本酒なのかと思いました。

田光 たびか 純米吟醸無濾過生原酒 備前雄町 720ml 早川酒造 三重県菰野町 日本酒 クール便指定 ​​
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早春 夏のブーリュ（夏のにごり） 720ml【早川酒造 三重県 菰野町 田光 たびか 早春 そうしゅん 醸造元】 ​