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2010年03月05日
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カテゴリ: 身体(美)&健康



大豆には女性ホルモンと同様の働きをする「イソフラボン」、
若返りのビタミンと言われる「ビタミンE」が含まれています。



かぼちゃには、美肌に欠かせない「βカロテン」や「ビタミンC」が
豊富に含まれています。

<1回分 材料>

かぼちゃ: 1/8個(200~250g)
洋風だし: 100cc
豆乳: 100cc
塩、こしょう: 適量(お好みで)

<作り方>

かぼちゃは種の取り除き、皮ごとやわらかくゆでつぶします。
(スマッシャーがない場合は、包丁で刻んでスプーンのつぶしてもOK)

鍋にかぼちゃと洋風だしを入れて火にかけ、火が通ったら、
豆乳をを加え、塩、こしょうで味を調える。


次回のブログに続く・・・

https://twitter.com/Yoko_Iida









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最終更新日  2010年03月06日 00時48分01秒


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