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のんちゃんの友達
特にお題なし。 愉快なブログ仲間がたむろしてます♪
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2006.12.14
カテゴリ： カテゴリ未分類
さて、前回の「フカヒレアワビ上海蟹祭り」は、実は、勿論！上海蟹がメインの祭りだ。
コースの中の蟹料理3品は、オスorメス、料理法まで全てこちらで決めるという、まさに
「蟹料理のオートクチュール・・・・蟹コレ」。
個室に通され、高級店ならではの時間無制限の1本勝負飲み放題開始。
お楽しみにしていた8年ものの紹興酒の大甕が専用のお車でお部屋に登場！ 甕ごと移動させてくるなんて感動だ！
まろやかなお味に、私達は一瞬で辛い1年をさせていただいたのであった。
マネージャーが登場し、料理のオーダーが始まった。
しつこく言うようだが、蟹コレである。
迷わずメスをメインに注文したところ、いきなり、ダメ出しをされ、予定していたコンビネーションを薦められるがままに全て変える結果となった。
メインがオスってどうなのよ？！
でも、店のマネージャーという人は、「中国では蟹と言ったら、オスです！」と、きっぱり言い切ったしね・・・・
微妙な不安はあったが、そこは、「フカヒレアワビ上海蟹祭り」である。
前菜から、酔っ払い蟹様の登場だ。
酔っ払い蟹様とは、生きたまま紹興酒に漬けられた蟹様のことである。 完璧に酔っ払っている。
これが、甘くて美味しいんだなぁ～
言っておくが、酔っ払い蟹様をお店で注文をする際には、「様」を付けないように！ バカにされるぞ！
・・・・・・・（早送り）
その後、普通のフカヒレ、普通の金華ハム等、普通のエビ、普通の蟹の蒸し物などを食べた。
・・・・・・・・（再生）
「ささ！ どうぞお食べ下さい！」と、いいながらマネージャーが解説を開始！
（解説は耳に入らず）
メスに比べると大きい！ 蟹みそ部分を開けてみた。
驚きである！ みそが多い。 というかなんというか食べてみた。
祭～りだ 祭りだ 祭りだ～ 豊年まつぅり～♪
独身女は蟹のオスもお好みであった。
メスとは比較になりません。 身も、ミソも多くて、美味しい！ 栗みたいなお味！
マネージャーの解説によると、 上海蟹は11月からオスがおいしくなり、12月からメスがおいしくなってくるそうだ。
上海蟹は12月に入ると、終わるというイメージがあるのは、実はオスが終わるという意味らしい。
・・・・・・・・・・ （早送り）
その後、普通のアワビのチャーハンや、普通のマンゴープリンを食べて、おなかが一杯になり帰った。
・・・・・・・・・・（再生）
結構軽く流したが、十分熱く語ったので、本日は終了である。
みんな！ 来シーズンは蒸し上海蟹オスを是非食べてみてくれたまえ！！
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あああ
QT-craft
さん
とっても楽しそうだ。。。
ところで見合いは？どうなったの？
もしやフラれて忘れたい事の１ページか？
こんどこそゆっくり相手してね。
飲み過ぎないように！！ほんとに肝臓大丈夫？
夜道は気を付けろ！
熊が出るぞ！！ (2006.12.15 15:07:27)
ところで見合いは？どうなったの？
もしやフラれて忘れたい事の１ページか？
こんどこそゆっくり相手してね。
飲み過ぎないように！！ほんとに肝臓大丈夫？
夜道は気を付けろ！
熊が出るぞ！！ (2006.12.15 15:07:27)
あああ
QT-craft
さん
とっても楽しそうだ。。。
ところで見合いは？どうなったの？
もしやフラれて忘れたい事の１ページか？
こんどこそゆっくり相手してね。
飲み過ぎないように！！ほんとに肝臓大丈夫？
夜道は気を付けろ！
熊が出るぞ！！ (2006.12.15 15:07:44)
ところで見合いは？どうなったの？
もしやフラれて忘れたい事の１ページか？
こんどこそゆっくり相手してね。
飲み過ぎないように！！ほんとに肝臓大丈夫？
夜道は気を付けろ！
熊が出るぞ！！ (2006.12.15 15:07:44)
Re:オートクチュールな上海蟹祭り(12/14)
♪うり♪
さん
なんだよ～。１２月は雌かよ～～～（涙）。
しかし年の瀬に雄の蟹に慰められている場合じゃないだろー。
来年こそ人間のオスを堪能できますように・・・（笑） (2006.12.15 15:56:47)
しかし年の瀬に雄の蟹に慰められている場合じゃないだろー。
来年こそ人間のオスを堪能できますように・・・（笑） (2006.12.15 15:56:47)
Re:あああ(12/14)
のんちゃんの友達
さん
QT-craftさん
＞とっても楽しそうだ。。。
＞ところで見合いは？どうなったの？
ブログなんかに書けるかよぉ～！ ｗｗｗ
＞もしやフラれて忘れたい事の１ページか？
一日１歩ペースですね。
まだ切れてなぁ～い ｗｗｗ
＞こんどこそゆっくり相手してね。
＞飲み過ぎないように！！ほんとに肝臓大丈夫？
鬼のの肝臓を持ってるから大丈夫！
＞夜道は気を付けろ！
＞
＞熊が出るぞ！！
そうだな・・・ 熊はいやだな・・・
気をつけるよ(((((￣_￣；）サササササッ
(2006.12.15 16:28:05)
＞とっても楽しそうだ。。。
＞ところで見合いは？どうなったの？
ブログなんかに書けるかよぉ～！ ｗｗｗ
＞もしやフラれて忘れたい事の１ページか？
一日１歩ペースですね。
まだ切れてなぁ～い ｗｗｗ
＞こんどこそゆっくり相手してね。
＞飲み過ぎないように！！ほんとに肝臓大丈夫？
鬼のの肝臓を持ってるから大丈夫！
＞夜道は気を付けろ！
＞
＞熊が出るぞ！！
そうだな・・・ 熊はいやだな・・・
気をつけるよ(((((￣_￣；）サササササッ
(2006.12.15 16:28:05)
Re[1]:オートクチュールな上海蟹祭り(12/14)
のんちゃんの友達
さん
♪うり♪さん
おっと！ 読み逃げ女王の久々の登場だね！
＞なんだよ～。１２月は雌かよ～～～（涙）。
＞しかし年の瀬に雄の蟹に慰められている場合じゃないだろー。
おまえに食わせる蟹はねぇ～！
＞来年こそ人間のオスを堪能できますように・・・（笑）
やかましいわ！
一匹位、雄をまわしたらんかい！！！
(2006.12.15 16:32:52)
おっと！ 読み逃げ女王の久々の登場だね！
＞なんだよ～。１２月は雌かよ～～～（涙）。
＞しかし年の瀬に雄の蟹に慰められている場合じゃないだろー。
おまえに食わせる蟹はねぇ～！
＞来年こそ人間のオスを堪能できますように・・・（笑）
やかましいわ！
一匹位、雄をまわしたらんかい！！！
(2006.12.15 16:32:52)
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