旬の食材とお酒を楽しむ

赤ワイン 🍷 が止まらなくなる魅惑の

「 # スパイスハンバーグ」を作ってみました ❤️

クミン、ターメリック、コリアンダー …

秘密のスパイスをたっぷり練り込んだハンバーグは、

一口食べると

エキゾチックな香りがお口いっぱいに広がる 🤤💕



形は、まあご愛嬌ということで …( 笑 ) 

でも、味は自信作かな 💯

付け合わせには、

甘みが凝縮された「 # ローストオニオン」

彩り豊かな「 # 人参とコーンのバター炒め」

シャキシャキ食感がたまらない「 # 青菜炒め」 🥬

そして、お酒が進む珍味もご用意しました 🥂

コリコリ食感がたまらない「 # 京赤地鶏の砂ズリ」







クリーミーな「 # レタスとハムのサラダクリームチーズのせ」

芳醇な香りがたまらない「 # 自家製スモークチーズ」

箸休めにぴったりの「 # きゅうりピクルス」 🥒

滋味深い「 # 青森産黒にんにく」 🖤

はい！

これ全部赤ワインに合うでしょ？ 🍷🤤

仕事で疲れた身体に、

美味しい手料理と イタリアの赤 ワイン

… 最高の癒しだわ 🥰

皆さんも、今夜はちょっと贅沢な晩酌はいかが？ 🌙

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