ラスベガス　スカイダンサー

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りゅう７１５

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浅田次郎特集

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2004/12/16

目覚めると新しい世界がまっている・・・

それは幻想ですｗｗ

ただ眠っていては目が覚めたとき新しい世界なんてありませんｗ

そこに待っているのは現実ですｗｗ

だけど新しい世界を手に入れたあと寝てさめた時の充実感は確かに新しい世界なのかもしれない。

そんな日を夢見ながら試験に立ち向かうりゅうすけが今日お送りするのは僕の趣味？について・・・です。

最近、来る日も来る日もパスタを食べていますｗ

しかしとても難しいのがどうやって食べるか・・・

麺類はいくつかバラエティーがあります。

そばはやっぱりそばとして食べるし、うどんはうどんとして食べます。

当然、そばだとおろしそばや温かいそば。

うどんではつけ麺、温かいうどん、焼きうどんなどありますが、パスタほどバラエティーはないように思います。

さてさて、パスタですがそうですねぇ・・・

オーソドックスなぱすたでスパゲティー。

ちょっと思い浮かべるだけでミートソース、ボロネーゼ、カルボナラ、ペペロンチーノ、ボンゴレ、和風だと納豆・・・

いろいろありますｗ

つまり、なんにでもあうｗｗ

最近ハマっているのはクリームソース系。

一応、クリームソースの作り方・・・あってんのかなぁ・・・

小麦粉　＋　バター　＋　牛乳（または生クリーム）　＋　塩　＋　ローリエ　＋　ナツメグ　＋　気分によってチーズなど・・・

あってないかもしれないのでネットで確認してくださいｗ

その時の気分でかなり違う味になります（量ってないのでｗ）。

この前食べたのは海老としいたけが入っていたし、今日はそのほかにムール貝を入れてみました。

サーモンとアスパラってのもいけます。

物足りなくなると偽ジェノバソース（ちょうどバジルのほかにパセリがあったので一緒に入れてみたｗちなみに松の実が入っていない）を混ぜてみたりして遊んでいます。

パセリが入っているのでちょっと青臭いですが、緑のないラスベガスにはちょっとしたアクセントｗｗ

正直、試す必要はないですｗ

自分の味にしてしまえばいい。

調理の仕事も多少していたので、いつか、自分のためにも超勝手なレシピを作ってみたいと思っています。

あまりに勝手で、意味のない日記・・・　申し訳ないです・・ｗ

ただ、留学生にとっては切り離せない食事ではないかと思います。

（食事に困っている）留学中の貴方へ・・・

パスタ（むちゃくちゃ種類豊富）は安く、調理しやすい食材です。

和、伊、中、といろいろなかたちで食べられますｗ

う～ん、微妙にお酒が入っているので何を書いてるのか分からなくなってきました・・・

それでは、おやすみなさい。。。

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