スローライフ・ブログ

土曜日の晩 、 TBS の チューボーですよ! をみていた 父ちゃん が突然思い立って昨日の 日曜日の夕食 は 水餃子 をやることになった (TVは焼き餃子だったのだけれど） 。
子供たちの夏休みの宿題用＝ お手伝い実績＆絵日記ネタ だ。

まずは、 あん に使う ニラ を 庭 でゲットだ

母ちゃん 姉ちゃん が買い物に行っている間に
僕 は具材のカット、　　　父ちゃんは生地作り。

粉や油が飛び散るので新聞紙を敷いています。

母ちゃん と 姉ちゃん が、 あん をこねて鍋をセットして
準備OK

後は生地を棒状に伸ばして１枚分の団子に切って麺棒で丸く伸ばしてあんを包んでお湯の中へ・・・を皆でやります。子供＆たちは 粘土遊びみたいで 大喜びです。

熱湯の中で一度沈んでから浮き上がってきたら茹で上がりです。
皆で作っては、 茹で、 食べ、 ハフハフ しながらお腹いぱいになるまで 楽しみました。

みんな思い思いのたれを作って食べていましたが、 お父ちゃんは 、 針しょうが、 ラー油、 お酢、 醤油を２滴 で食べるのが 大好き です。
最後はチョッと飽きてきたので焼き餃子用に冷凍して取っておきました。

子供たち＆は またやろう と今日になっても 大合唱 でした。