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2008年10月04日
テーマ： カクテル大好き！(496)
カテゴリ： Ｃプロジェクト
今日は市内の文化的行事がいくつかあって、ウチの女性陣はお友達の演奏を聞きに行ったり、自分たちも演奏したりで忙しかった
。
お父ちゃんと息子はお母ちゃんが出演するとき以外のリハのときは暇なので、久しぶりにへ行って暇つぶしした
。
まあ演奏の話はとりあえず（楽しかったけど）おいといて
、今日の話題は夜～帰宅後だ
。
新刊が出ているのを知っていたので、
Bartender（12）
を買ってきた。読みながら出てきたカクテルを作ったんだ。
ヘア・オブ・ザ・ドッグ
バーテンダー泣かせ
のカクテル。
スコッチ３０ｍLに蜂蜜と生クリームを１５ｍLづつ、コイツをシェーックです。冷やすと混ざりにくい材料を
混ぜるためにはかなり強烈にシェークしないと・・・
次に
テイク・ファイブ
。
さすがにこれ以上は飲みすぎかなと思いつつ最後は
テネシー・ワルツ
古いタイプのカクテル。クレーム・ド・カカオを４０mL、グレナデン・シロップを１０ｍL、氷を入れたグラスへビルドです。最後にソーダでフィル・アップ。バー・スプーンを振動ステア、泡を立てます。このマンガのなかでも触れられているようにそんなに現代的な美味しさのカクテルではない。でもとっても JAZZYな感じ がした・・・
というわけで・・・ 飲んでから 読むか 、 読んでから 飲むか ・・・ ！！！
でもって BGM
は今日届いたディアゴの The Cool JAZZ Collection 17
集めは・・・ シリーズ２度目のマイルス
だ、
そのなかで お気に入りは
の中のです。
。お父ちゃんと息子はお母ちゃんが出演するとき以外のリハのときは暇なので、久しぶりにへ行って暇つぶしした
。まあ演奏の話はとりあえず（楽しかったけど）おいといて
、今日の話題は夜～帰宅後だ。新刊が出ているのを知っていたので
、 Bartender（12）
を買ってきた。読みながら出てきたカクテルを作ったんだ
。ヘア・オブ・ザ・ドッグ
バーテンダー泣かせ
のカクテル。スコッチ３０ｍLに蜂蜜と生クリームを１５ｍLづつ、コイツをシェーックです。冷やすと混ざりにくい材料を
混ぜるためにはかなり強烈にシェークしないと・・・次に
テイク・ファイブ
。さすがにこれ以上は飲みすぎかな
と思いつつ最後はテネシー・ワルツ
古いタイプのカクテル。クレーム・ド・カカオを４０mL、グレナデン・シロップを１０ｍL、氷を入れたグラスへビルドです。最後にソーダでフィル・アップ。バー・スプーンを振動ステア、泡を立てます。このマンガのなかでも触れられているようにそんなに現代的な美味しさのカクテルではない。でもとっても JAZZYな感じ がした・・・
というわけで・・・ 飲んでから 読むか 、 読んでから 飲むか ・・・ ！！！
でもって
BGM
は今日届いたディアゴの The Cool JAZZ Collection 17
集めは・・・ シリーズ２度目のマイルス
だ、そのなかで お気に入りは
の中のです。
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