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2009年10月10日
カテゴリ： 酒
。今日は見慣れないお酒（ Ｇｉｎ ）を手に入れたので封切りして試しています
。
(
マスター・ディスティラー“デズモント・ペイン”の２年間に及ぶ試行錯誤の末に作られたものだそうです
。 ２４の数字はボタニカルを蒸留前に２４時間浸す
ことに由来するそうですが・・・ボタニカルってハーブなどの薬草を調合したものって意味でしたよね？このジンの場合ジュニバー・ベリーやオレンジ・ピールなどのおなじみの素材の他に 中国緑茶や日本の煎茶
。とりあえずストレートで飲んでいますが・・・かすかに緑茶の味がしてきますね・・・確かに。
でも・・・チョッと寂しいので アンゴスチュラ・ビターズ を１滴垂らして 「ピンク・ジン」 にして飲んでいます。 「ジン＆ビターズ」 とも言うかもしれませんが・・・あれは確か氷が入ったはず
。今日は生で行っているので・・・ところで ビターズ・ボトルってフタがない
のです、知ってました？フタ代わりの シャンパンのコルク栓
に、にさしておく技は行きつけのＢＡＲで教えてもらいました。今日聴いている♪ＣＤはマイルスの
ある人が 、「コレは良いからだまされたと思って聴いてみろ。」
。スタンダード・ナンバーばかりのライブ盤て感じですが・・・ビンビン心に響いてきます。このところ前衛音楽のようなマイルスばかり聴いていたので、ベタなのに凄く新鮮に感じました
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