ナッツの部屋

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2021年10月24日

『Blaker's Orchard & Cider Mill』へ

テーマ：アメリカミシガン州の生活(2452)

カテゴリ：お出かけ＆遊び(アメリカ)

Michigan感染者 1,104,634人(+)　死亡者 21,862人(+)
・Oakland county 124,699人(+)　死亡者 2,503人(+)　
　<10/24朝現在、()内は前日比>
　　※データ更新は、毎週月・水・金曜日の週3回

今日は、0℃の寒い朝だったわ。

今日は、雨予報だと思ってたので、
起きてからゆっくりしてたんだけど、
天気予報を確認すると、雨は15:00以降のよう

9:00過ぎに起きて来て、朝食後の父さんが、
「まだ天気大丈夫そうだけど、出掛けなくていい

？」と。

どうしようかな･･･

まだ余裕で寝てた息子を叩き起こし、
11:00前に出発して、以前から行きたいと思ってた、
『 Blaker's Orchard & Cider Mill 』に。

12:00頃到着。

大きなファームなのは知ってたけど、予想以上だったわ

そして、混みようも想像以上

色々あるんだね。

とりあえず各ショップを少し覗いてから
12:30前に“Tasting Room”の予約。

またショップを見て廻ったわ。
“Cider Mill”

ココでは、出来たてドーナツやアップルサイダー、
スイーツ類、新鮮野菜、リンゴ、瓶詰めされた加工品など販売。

アップルサイダー作りも見学

洗浄されたリンゴを機械で細かく裁断し、
それを布を広げた上へ。 (写真左上)
布を被せ、 (写真右上)
これを数段作り、機械で圧縮し、ジュースを絞る。
(写真左下:右側が絞る前の準備のもので、
　今は上に上がってる白い部分が降りてきてプレス。
　左側がすでにプレスが終わったもの)

途中で、リンゴの種類が赤から緑に変わったの。
私「色が変わるから、別で絞るんだよね？」
真「一緒でしょ

」
私「でも、味が変わるよねえー」
父「一緒だよ。アメリカだから･･･」

準備が始まるまで待ってたら、
言う通り、
(写真右上)上に、続けて準備してたわ

写真右下：分かりづらいけど、
左側が赤みがあって、右側は白っぽいの

"Orchard Cafe"(週末のみの営業)

“Cider Mill”でも買える、軽食セットが買えるよう。

"Apple Bark"

“Cider Mill”でも買える、
加工品➕ワイン、装飾品、パック詰めドーナツが購入可能。

"Orchard Square"エリアへ。

"Graze Farm Kitchen"

"Orchard Square Tap"

Hard Apple Ciderが買えるよ。

お子さんが遊べる"Barkyard Funland"(有料)

でも、1時間たってもまだ呼ばれない
近くまで行ってみると、
今から予約する人は 「3時間待ち」 と言われてたわ。
実は、最初に予約してすぐに
スマホにテキストメッセージが送られてて、
その中に順待ち情報が確認出来る
サイトのURLが記載されてたそう。
父さん、全く気付いて無かった。
で、14:00頃サイトを確認してみたら、まだ12番待ち･･･
もう無理だな

"Snack Shack"で、ホットドックなどを買い、

"Orchard Square Tap"で、Hard Apple Ciderを購入して
二人がテーブルを探して間に、
私がショップで、ハーフガロンのApple Ciderを購入し、
ようやく食べれる～照れと思ったところで、
やっと"Tasting Room"からお呼びのテキストメールが来たよう。
遅いわ

席は、
ヒーター近くが取れなかったので、
食べ物はすぐに冷めちゃうね