過去にも何度か登場させましたが、
ご質問もいただいたので、
我が家でのサケハラス活用法。

以前、COSTCOで販売されていたサケハラスは、
ヒレなどついてなくて、使いやすい大きさにカット済みでした。
最近販売されているものは、腹ビレ？がついたままで、
30cmほどの棒状なんです。

なので、ヒレの部分を小出刃で切り取り、
弁当箱にちょうど入る大きさに切り分けます。

大きさはこのくらい。1本を3等分。

焼きはフライパンで。
焼いているうちに、どんどん脂が出てきます。

全部焼きあげたところで、おっとっと帰宅。
『いい匂～い。食べていい？』「いいよ。」
『今日はご飯なに？』「もやしときのこ炒めたのとぶっかけそうめん。」
『え～　サケたべらんないじゃん。』

なんて言うから、
夕飯前に、冷凍してあった小さめご飯を解凍して、
焼きサケハラス2切れのっけて食べさせました。

イクラものってると最高だそうです。ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ

冷めたら、1個ずつラップで包んで…

ジップロックに入れてフリージングします。
全部、おっとっとのお弁当用です。
ほぼ毎日、お弁当のごはんの上にのっかります。

私は1切れも食べたことないんです。