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2007.02.04
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カテゴリ: 心模様、体の健康
昨日のTV 、感動しました。

*************
NHK・BSハイビジョン特集
「おいしさを持ち続けて~料理研究家 辰巳芳子の四季~」

辰巳芳子の日常を鎌倉の四季の中に追いかけながら、日本の食文化の豊かさと、料理を通して人生の心得を説くその言葉を記録しています

日時:2月3日(土)20時~
    2月9日(金)14時~(再放送)

*************

すごい。。



食の大切さ。

「食事を整えるということは、
祈りである」

と・・

病人の方に、
少しでもよくなって欲しい、
「よくなるように・・よくなるように・・」
そう思いながら、作るスープ。


そういえば、青森の森のイスキア、おにぎりで、人を元気にするおばあさんも、同じ精神だ。


辰巳さんは、若いころに結核をわずらい、
待つことの大切さを学んだという。


そうなるように、できている。
少し、手を貸して、その流れのままに、待つこと
それがコツ。」

だそうだ。

宇宙のそこを流れている、

その流れを知り、
信頼すること、
待つことを知っている。


私も、
料理をつくるときは、
「おいしくな~れ、おいしくな~れ」
と思いながらつくっている。
あるとき、料理をつくっているとき、夫が「何つくっているの?」と聞くので、
ちょっと、ふざけて、「おいしくないもの」と、答えたことがある。
でもね・・・なんか、自分で、つまらなくなってしまった。
それで、その後は、いつも、「おいしいもの!」と答えるようにしている。
私のつくる料理は、ほっぺが落ちるような、美味しさではないかもしれないけれど、自分で言うのも、なんだけど、
ふんわり、優しい気がする。。(???)
「おいしくな~れ」効果だと思っている。。

近頃、
東と西をいったりきたり。
ろくろく、料理をする間がないのだけれど、
自分の体のため、
夫の体のため、
誰かのため、
きちんと、料理しよう。











で、ちょこっと、不思議な出来事。
今日行った温泉で、
湯上りに、夫を待っていると、
不審なカイロプラクターに声をかけられ、
あれこれいってるうちに、足裏マッサージや、
果ては、顔がゆがんでいる(左右)と、治療までされてしまった。。(無料で・・結構、痛かったです。。)
顔のゆがみは、治った・・と、自分がしておきながら、感心するおじさん。。(どういうこっちゃ?)
と言うのも、同じことしても、直らない人もいるそうで、
やはり、なおろうとする、その気持ちがあると、変わるらしい。

おじさんの言うことは、
私の中で、
TVの
「よくなろうとする流れ」と、つながってくる。

おじさんは、なんとなく、清々とした感じの人。
手も、こういう仕事をしている人にしては珍しく、冷たかった。

なんとなく不思議で、
「よくなろうとする流れ」だよ☆
って、
ディーバとか、エンジェルとかに、メッセージをもらった感じ。


よくなろうとする流れ。。。
よくなろうとする、
それが、自然なこと。
流れのままに。
心を開いて。





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Last updated  2007.02.05 00:52:44
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