子供の寝てる間に…

昨日は久しぶりにパンを焼きました。

酵母がどうも元気ないので、思い切って捨てました

今も懲りずにチャレンジ中ですが…。

なので、今回はドライイーストです。 

みかさんのリッチ生地のパンを参考にして、

少しだけ砂糖とバターを減らしました。

半分はクリームパンを作ってみたくてクリームパンにしました。

中のカスタードクリームは

簡単！無駄が無い！電子レンジで全卵カスタードクリーム by アクアマリン

こちらで簡単に作りました♪

焼きむらあるし、クリームはみ出てるし…。

でも、娘に卵を塗ってもらったのでいつもよりツヤがあります

クリームパンダちゃんみたいにしたかったのだけど、

そんな形にするのは私には無理でした…（＾＾；）

残りはどうしようかな～と思っていたのですが、

簡単にベーコンと胡椒、スライスチーズを入れました。

カードで切れ目を入れたり、ハサミで上を切ったり、

見た目が少し変わるだけでも楽しいです

昨日も娘とクリームパンを味見しましたが

優しいクリームでなかなか良かったです

でも、今朝食べた夫はクリームパンのクリームが物足りないだって。

この、正直者～～

確かに、そのままで食べると美味しいクリームなんですが、

パンに入れるにはもう少し甘目が良かったのかも。

まあ、私にしては合格です

パンを包むのがいつも下手で、（それだけじゃないけど）

ウインナーを巻いたりしても、ほどけて変なパンになったりしますが、

何か包み方にコツがありますか？

何かありましたらいつまでも成長しない私

救いの手を～