Apr 14, 2007
テーマ： ホームパーティー(3)
カテゴリ： パーティー
１２日の夜、気の合う仲間がわいわい集まり、Ｈさんのお宅にて、
中華パーティーを愉しみました
レシピを何冊もファイルしているＦさんの提案で
メニューを話し合いで決め、材料は前日に仲間全員で買い物にでかけました
Ｈさんのご厚意で大型のクルマに６人が乗り、春の風景を車窓から眺めながら
賑やかに買出しの図は、まるで子どもの頃の遠足前のおやつを物色している、
そんな感じでした。
中華食材、ビールにお酒、、ジュース、果物、おつまみ・・
大きなスーパーの袋に全員が手分けして持ち帰り、
翌日(１２日）の夕方、Ｈさん宅に集合！！
写真を撮っているヒマもないほど、Ｈさん宅のキッチンは大騒ぎ。
なんとか、料理ができたところを２枚だけ写真が撮れました
この↑料理は、「金目鯛の甘酢あんかけ」
写真で見るより豪快なお皿なんですよ。
この↑お皿は、「海老のチリソース」
海老は奮発して、大き目の殻付きを用意したので
ぷりぷり、甘みたっぷりのチリソースも上出来。
美味しさは、申すまでもなく、バッチリでした！！
この夜は、呑んで、食べて、唄って、しゃべって、笑って・・
後片付けも全員で・・
にわか『那須大飯店』のお開きの時間になりました
桜の花もこの賑やかさには、マイッタでしょうね～
昨夜(１３日）は、”ワインのことならこの人に聞け”と、いわれるほどの
ワイン通のＴさんご夫婦が南アフリカへ旅に出るということで
我が家でささやかな「いい旅を」の夕食会をしました
南アフリカのワインは知る人ぞ知る美味しいワインの醸造所があるそうで
南アフリカの自然とワインを求め、いい旅になることを祈って乾杯！！
あるだけのワイングラスを出して、我が家で用意したワインを開けました
料理は「鴨肉のはちみつと粒マスタードの香り焼き」と
「あわびと手長海老のホワイトアスパラ添え」（ソースはバターとチーズをからめたもの）
旅の無事を祈って、ワインと食事でＴさんご夫妻を見送りました
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Re:春の宵 パーティふたつ(04/14)
I’macoco
さん
春の宵 パーティふたつ！
PC上で、しっかり堪能しましたが・・。
夕食前で、お腹ペコペコ。
胃酸が出て、胃酸過多になりそうです♪
南アフリカですか？
温暖で、好い所なんですよね。
楽しいパーティーふたつ！でした♪ (Apr 14, 2007 04:48:38 PM)
PC上で、しっかり堪能しましたが・・。
夕食前で、お腹ペコペコ。
胃酸が出て、胃酸過多になりそうです♪
南アフリカですか？
温暖で、好い所なんですよね。
楽しいパーティーふたつ！でした♪ (Apr 14, 2007 04:48:38 PM)
Re:春の宵 パーティふたつ(04/14)
ともちゃん7841
さん
「金目鯛の甘酢あんかけ」や、「海老のチリソース」
美味しそう！
それに、
気心の知れた仲間と料理で春を楽しんで気も心もリフレッシュされたことでしょうね。
それ方ワインと「あわびと手長海老のホワイトアスパラ添え」ですか、
写真も素晴らしいので食べたくなりました(*^_^*)
(Apr 14, 2007 07:50:34 PM)
美味しそう！
それに、
気心の知れた仲間と料理で春を楽しんで気も心もリフレッシュされたことでしょうね。
それ方ワインと「あわびと手長海老のホワイトアスパラ添え」ですか、
写真も素晴らしいので食べたくなりました(*^_^*)
(Apr 14, 2007 07:50:34 PM)
Re:春の宵 パーティふたつ(04/14)
こすもす さん
中華パーティ、いってらしゃいパーティ（？）
二つの動と静のパーティは大人の楽しさを十分発揮の素晴らしい宴のような気がします。
どのパーティのお料理もトレビアン♪
本格的でもうみるだけでよだれが（笑）
薔薇さんの那須での暮らしの彩りますます楽しみです。人の集いの楽しさを聞くの大好きです☆～～**
(Apr 15, 2007 09:25:21 AM)
二つの動と静のパーティは大人の楽しさを十分発揮の素晴らしい宴のような気がします。
どのパーティのお料理もトレビアン♪
本格的でもうみるだけでよだれが（笑）
薔薇さんの那須での暮らしの彩りますます楽しみです。人の集いの楽しさを聞くの大好きです☆～～**
(Apr 15, 2007 09:25:21 AM)
Re:春の宵 パーティふたつ(04/14)
mamarin♪
さん
I’macocoさんへ
１２本の薔薇
さん
＞春の宵 パーティふたつ！
＞PC上で、しっかり堪能しましたが・・。
＞
＞夕食前で、お腹ペコペコ。
＞胃酸が出て、胃酸過多になりそうです♪
あぁ・・そうよね～
この写真、お皿にてんこ盛りで
豪快でしょう？
ちょっと男性的よね。
お腹をすかせた人には、お腹ぐーよね。
＞南アフリカですか？
＞温暖で、好い所なんですよね。
＞
＞楽しいパーティーふたつ！でした♪
南アフリカのお土産話を聞かせてもらったら
日記にアップしますね。
(Apr 17, 2007 04:17:13 PM)
ともさんへ
１２本の薔薇
さん
＞「金目鯛の甘酢あんかけ」や、「海老のチリソース」
＞美味しそう！
＞それに、
＞気心の知れた仲間と料理で春を楽しんで気も心もリフレッシュされたことでしょうね。
そうなのよね～
気心のしれた愉しい仲間たちとの食事は
時間を忘れますね～、いい時間でした。
＞それ方ワインと「あわびと手長海老のホワイトアスパラ添え」ですか、
＞写真も素晴らしいので食べたくなりました(*^_^*)
この日は、ちょっとお料理に力を入れて作りました
ワインに似合う大人向けに・・
(Apr 17, 2007 04:19:45 PM)
こすもすさんへ
１２本の薔薇
さん
＞中華パーティ、いってらしゃいパーティ（？）
＞二つの動と静のパーティは大人の楽しさを十分発揮の素晴らしい宴のような気がします。
なぜか連日、食事会に！
愉しい時間もつづくとちょっとヘビーでした。
＞どのパーティのお料理もトレビアン♪
＞本格的でもうみるだけでよだれが（笑）
＞薔薇さんの那須での暮らしの彩りますます楽しみです。人の集いの楽しさを聞くの大好きです☆～～**
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こすもすさんのコメントに挑発されそう！！
東京では、外での食事が多かったので
自宅に招き、食事会となると献立から
食事会がスタートするようで・・
レストランのシェフの気持ちがちょっとだけ
わかったような気がします。
いつも温かなメッセージありがとうございます。
(Apr 17, 2007 04:24:13 PM)
mamarin♪さんへ
１２本の薔薇
さん
＞春の宵・・楽しんでますね♪
ありがとう！愉しんでいますよ♪
＞すてきな仲間に、お酒と料理。。
＞もう～サイコーなんだからぁ^▽'))))
サイコーと言いたい部分と
調子に乗り過ぎないようにと自戒の部分も・・
ま、愉しんじゃいましょう！！
(Apr 17, 2007 04:26:23 PM)
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