2006.01.10
テーマ： ●食べた物の画像♪(92829)
カテゴリ： 自作料理
年末年始に作って食べたもの公開！！
【毛ガニ】
年末に北海道の母が送ってくれた毛ガニ。
今回はボイル済みの中型のものでしたが、みそが詰っておりなかなか美味でした。
【おせち】
中華の回転テーブルの卓上型に並べてみました。
中央が野菜の煮物。筍は北海道の母が山菜狩りして焼酎漬けして送ってくれたもの。
中央左はやはり母が送ってくれたたこの頭（人の頭ぐらいの大きさ）を三杯酢に漬けたもの。
その上は毎年親類からいただく、酢だこ。
下の画像はたこの頭と無添加のちくわを煮たもの。
【雑煮】
お餅と里芋、椎茸、小松菜、いくらの雑煮。
※基本的に在宅のときは僕が料理担当です。
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今回はボイル済みの中型のものでしたが、みそが詰っておりなかなか美味でした。
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Last updated
2006.01.10 19:11:56
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