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2007年06月の記事
全31件 (31件中 1-31件目)
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今朝はモーニングステーキ
いやあ、朝からステーキ食べたらお腹が重い。ステーキに、フィリピン風ナスのオムレツ。ナスのオムレツＡ面ナスのオムレツＢ面緑のなすが見えてます。コゲてるわけではありませんよ。ステーキは味付けは良かったけど少し焼きすぎ、もっとレアーな感じがよかったのか？昨晩のゴーヤもご紹介させて頂きます。自分なりに美味しかったのでついついビールと一緒に…どうですか？料理ばかりしてるわけでなくちゃんと仕事もしてますよーおまけ近所の飲み仲間、弁護士のおっちゃんちの犬手前が「イチゴ」、奥が「まるこ」私が行くと尻尾振って、うれションまでして寄って来ます。
2007年06月30日
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ジャックフルーツの木だよ～
まあ東南アジアではそれ程珍しくはないですが先日、近所でジャックフルーツがなっているのを見つけましたので取材（写真撮影？）に行ってきました。暑さで寝ている犬。この後３匹で私に吠え掛かってきました。無視して歩いていたら後ろから触ってきたので「このヤロー」などというはしたない声を出しちゃって…タイの犬マジで危ないので、散歩も出来ません…ジョギングなんてとんでもないっす。これがジャックフルーツの木です。かなり下の方に生ってます。それも、固まって。この樹はいつも下の方に実がなってるのですが今年もこんな下の方にこんなに沢山の実が。２５ｃｍ位でしょうか。まだまだ、子供って感じで食べれないと思います。前に別の場所で見たのはもっと上のほうに５０ｃｍ以上のでっかい実がなってました。うちの社宅にも生ってたのに、大きくなるの待ってたのに、隣のあほ歯医者のおねえちゃんが余計な事言うからアヤさんの息子が樹を切っちゃって、今はありません。非常に残念…
2007年06月29日
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再び、しくじった…
最近は雨のおかげか比較的涼しい日々が続いております。昨日は、にがうりのスープを作ってみました。にがうりを４ｃｍ位の筒状に切り、中に豚のミンチを詰め込みそれだけだと寂しいので大根、戻ししいたけ、ジャガイモに余ったミンチを肉団子にして入れました。ことこと煮込んでましたら、なんと肉団子が膨らんできてる…倍近い大きさに…なんででしょう？ただのミンチでなくスーパーで何かと混ぜたようなものだったのは間違いないですが、ここまで大きくなるとは…ふっくらして美味しい事は美味しいけど軽すぎるって感じです。卵でも入っていたのか？再びしくじった…スープは、ほろ苦いにがうりのスープって感じ。いまいち苦さが足りないか？？？スープが豚のコンソメなので中華で食べるのとちょっと違った味ですが豚のミンチを除きなかなか良く出来ました。めんどくさいので中にウンセン（春雨）入れてこれで、晩御飯。ゴーヤは日本のものより少し色が薄く細長いです。今日は残りの半分で、ゴーヤチャンプルーに挑戦します！そうそう、昨日スーパーでこんなの見つけちゃいました。紫のナス。でも小さくて細い。ＭＡＫＵＡ ＰＵＲＰＬＥ ＥＧＧＰＬＡＮＴＭＡＫＵＡはタイ語でナス。ＥＧＧＰＬＡＮＴは英語でナス。紫のナスと言いたかったのか？買ったのはいいけど、これどうやって料理するんだろう？一口サイズで漬物にはちょうどいいかもそれ以外はどうする？アイデア募集！どう料理すればいいか教えて下さいませ。しかし、最近は料理ブログもどきになってます。料理下手くそというか知らないのにね…
2007年06月28日
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し、しくじった…
今朝もいつもように普通に朝食を済ませさあ、デザートです。今朝のデザートは、シュガーアップル別名：釈迦頭、タイの名前：ノイナーかなり甘くて、独特のざらざらした食感があります。こんな形です。お釈迦様のヘアースタイルのようなので、釈迦頭。真ん中から縦に切ってみました。アップで。中に種があります。少し多いけどまあいいでしょう。でも、なんか硬そうです。ちょっと変だ。前食べた時はモット柔らかかった気がする。す、スプーンが入らない位堅いです。面妖な…ひょっとしてまだ熟してないって事？がっかり。でも、スーパーのパックには賞味期限６／２９って書いてあったじゃん。仕方ないのでしばらく熟すの待ちましょう。もう一個あるし。この前食べた時は皮の上から触って柔らかかった気がするから、次回は皮を触って食べれるかどうか判断します。しかし、知らないというのは怖い事です。口直しに残ったドリアンを頂きました。
2007年06月27日
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今日は朝からバタバタでした～
月末が近いので色々バタバタしちゃって。お昼まだ食べてません。先ほど戻ってきてからフルーツだけなのでなんか食べた気しないです。最近太ってきた気がするのでちょうどいいかも。今日は、ジャックフルーツとドリアンを食べました。ジャックフルーツは大きいものは１ｍ近くもなるそうです。じっさい５０ｃｍや６０ｃｍは普通。でも、今日はスーパーでカットしたものを買って来ました。こんなに入って２５バーツ（９０円位）。種は取り除いてあります。マレーシアに居る頃友人が実を取り出しているのを見ましたが、それは大変でした。まず、でかい！それに、ナイフに樹液のようなものがくっついて来たりかなり時間かかってました。本当は香りもあり甘いのですが、今日のは甘くない。色が薄かったのでやめておけばよかったです。香りは小学校の時もってたプラスチック消しゴムみたい？こういう表現じゃ美味しそうじゃないですねぇ…でも、美味しいのは間違いない！ドライフルーツもなかなかいけます。ドライフルーツはお土産におすすめです。フィリピンでも木になってるの見かけました。最近まで社宅にもあったのですが、隣の家から邪魔とか言われたようで今はありません。残念…
2007年06月26日
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離婚バトルって知ってますか？
土日は、このブログを読んでました。すごく面白かったですよ。本も出版されてるみたい。奥さんの浮気が原因の離婚なんだけど浮気には相手が必要なわけで他人の家庭を壊す相手になるの嫌ですよね。不倫というか浮気はアカン！子供たちや両親も可哀想だしね。ましてや当人の旦那さんや奥さんはねえ。周りを巻き込むのもいい事じゃないですよね。遊びならいいとか言う人もいるけど遊びが本気になる事が多いしね。この話、離婚に至るまでのプロセスが壮絶。探偵雇って証拠集めたり、弁護士雇ったり。ＤＶ加害者に認定されたけどお金がないので弁護士に任せる事が出来ず自分で警察とやりあって認定を取り下げてもらう所なんて感動ものです。奥さんや生まれたばかりの子供への思いが切ないお話です。しかし、この奥さん怖すぎです。時間と興味があればぜひどうぞ。オススメです。ここで読めます。http://toran.livedoor.biz/archives/50782924.html
2007年06月25日
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従兄弟が行方不明？
昨晩の夕食はおこわというか炊き込みご飯。１人なので１．５合という微妙な量。タイ米とタイのもち米を半々で作ってみました。味を濃くする勇気がなくて薄味になりいまいちでした。残念…ただ、もち米を入れたのでおこわに近い出来上がり。先日、従兄弟と連絡取れないと東京の叔母から電話あり。一緒に仕事をしている従兄弟の友人と連絡を取り今日中に連絡が取れない場合は明日バンコク市内の従兄弟のアパートに様子を見に行くつもりだったのですが今日のお昼に従兄弟から電話があり一安心。叔母なんか心配で血圧あがりまくりでそっちの方が心配だよ。仕入れにカンボジアに行ってまだ帰れないと言ってましたが子供じゃないんだから心配かけないように連絡だけはちゃんとして下さいよ。まあ、見つかったという事で一安心の午後でした。
2007年06月24日
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ランプータン、なかなか減りません…
先日頂いたランプータンまだ残ってます。この前、ＮＯさんにおすそ分けしてそれから食べてなかったし。剥くのは簡単でいいけどその後削るのがめんどくさい。痛んで捨てる事になっては申し訳ないので本日、何とか５粒剥いて実を削りました。ここまでして食べる意味があるのか？など考えながら剥きました。見た目いけてませんがもったいないので。まだあと５粒は残ってます…ご覧の通りですが、これで５粒です。身を削る時に垂れたジュースも一緒です。実を食べるよりジュースを飲んだ方が美味しい！という事は、ランプータンのジュースいけるんじゃない？どこかで売ってるかな？もちろん食べても美味しいです。少しナタデココ的な感じしないでもないし。やはり、種の外側の皮が邪魔だな！これは、日本の農水省の協力を得て種無しランプータンを開発すべきだ！今日の結論です。
2007年06月23日
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久々の日本食
昨晩はチェンマイよりお客様がありましたので久々に近くのショッピングセンターにある日本食屋さんで和食でした。ギンダラの西京焼セット、白身の刺身、ツナサラダ、サーモンの炙り寿司（５貫）、たこ焼き、えのきとチーズの豚肉包み揚げ等とアサヒビール二本を二人で頂きました。日本人も何人か見かけましたが、メインはタイ人のお客さん、左隣の席ではＯＬが１人で刺身定食とサラダをその向こうでは学生の男女１８人くらいがいろんなもの食べてます。右隣の工場勤務のカップルはこれまた天婦羅とかいろんなもの食べてました。帰りにデザートでタイ風鶏卵素麺とココナツケーキ？のようなものを買いました。ホッペが落ちそうな甘さまでは行かないけど甘くて美味しいです。パンプキンパイかなと思ったらいも（？）のケーキみたい上にのっかってるのココナツじゃなくて何とタイのニンニクじゃん…それから、ハンバーガーショップへ立ち寄りお土産にチョクチャイ・ステーキバーガーを購入。自分の分もついでに購入。なんかゆがんじゃってます…なんででしょうね？夜食に食べましたが、脂っけがなくちょっとパサパサな感じ玉ねぎも何もナシの１００％ビーフ？しかし、牛肉って味はしました。もうちょっと脂身あればジューシーでいいのにね。残念…注文を受けてからパテを焼き始めますので時間かかります。その間にアイスクリームを食べました。オススメはフレッシュミルク。牧場直営のハンバーガーショップなのでミルクは新鮮。しかし、レギュラーのハンバーガー９５バーツ（３５０円）は、普通のタイ人にはちょっと高いじゃん！お店がらがらだし…もっと安くして下さいーーー！
2007年06月22日
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ももちゃん25942600様・しいな☆pinkrose様・アマ嫁様・sachipon2003様・sa?chi様
律ママ様からバトンが回ってきたので本日２度目です。『必ず、バトンを回す５人の名前をタイトルに書いて、驚かせてください』『回ってきた質問には素直に等身大の自分で答えましょう』『ルールは必ず記載して下さい』１．お名前は？パラダイス１１１１です。２・おいくつですか？”中三トリオと一緒です”歳です。３．ご職業は？自分でも分かりません…４・資格は何か持ってる？証券外務員くらい…５．今、悩みはありますか？水のポンプの調子がまた悪くなった事。プリンターの調子が悪い事。食事のメニュー。６．社交的？人見知りしちゃう？さあどうでしょ？その時の気分もあるし、相手にもよります。７．人の話に耳を傾ける？結構聞き上手かも８．ギャンブルは好き？最近はロト以外やりません。９・好きな食べ物＆嫌いな食べ物は？ 下の嫌いなもの以外は好きエビが元アレルギーでいまだにダメ。カニはＯＫ！泥臭い魚、パクチー、他匂いのはきついものはあまり…種がある食べ物もめんどくさいので…１０．彼氏にするならこんな人が理想！！（５つ）（彼女でいいよね？）明るい人、ケジメのある人、誠実な人、先進国の人、お金お金といわない人。１１．親友と呼べる友達は何人？さあ？１２．今までの経歴や自慢できる事は？ヨーロッパに出張で行った時、パイロット席に座らせてもらい、夜空のオーロラを見せてもらった事。１３．コレの為なら１食抜ける？仕事１４．好きなブランドはある？ノーチカ、ポロ、バナリパ１５．今、行きたい場所は？ウクライナ１６．もし、自由に使えるなら１０万円は何に使う？貯金する。ももちゃん25942600様・しいな☆pinkrose様・アマ嫁様・sachipon2003様・sa?chi様、以上５人の皆様、勝手ながら指名してしまいました。お忙しい場合はスルーしちゃって下さい。よろしくお願い致します。
2007年06月21日
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このフルーツはご存知ですよね？
昨晩は、野菜たっぷりのカレーを作りました。ルーは、何十年ぶりかでハウスバーモントカレーです。具はジャガイモ、人参、タイのナス、ベビーコーン、トマト、キャベツ、キノコに豚肉です。豚肉が思った以上に柔らくて美味しかったです。お昼もカレーだーーー（恥ずかしいので写真は無しで）先日、ドリアンを頂いた斜め向かいのお宅よりまたまた、頂き物しちゃいました。これです。ちょっと小ぶりですが、ランプータン（ンゴォ）です。先日のサラと同じように毛（？）がはえてますが、見た目はまだマシです。こっちの毛（？）は柔らかい。サラのは毛というより棘ですからかなり痛い。剥くとこんな感じです。白くてかわいい♪お味も甘ーーーい。でも、まるまま口に入れて種だけ出そうとしても、種の皮が実にくっついてきて食べづらいです。皮が硬いので食感が台無し。美味しいのにねぇ～惜しいねぇ～思ったより実が厚いので、ナイフで実を削って食べました。少しめんどくさいけどいけるかも。味はジューシーで結構甘いです。ライチよりも好きになれそう。ジュースにしてもいいかもしれませんね。でも、残念なのが種の皮。誰か種無しのランプータン作ってくれませんか～Ｐ，Ｓ．せっかく書き込んだのに回線が切れてて…朝から書き直してしまいました。辛かった。
2007年06月21日
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アヒルの卵で朝食作った
おはようございます。今朝は、アヒルの卵でオムレツ作りました。いつもの定番メニューの朝食を初公開。ごく普通の朝食なのに普通でないそれは卵が鶏卵でなくアヒルの卵だからこれが、間違ってスーパーで買ってきたアヒルの生卵じつは、アヒルの生卵でなく塩卵を買うつもりだったのですが、ＮＯさんに騙されてこれを選んでしまったのです。騙されてというか適当な事を人に教えるタイ人にしてやられたというか…アヒルの卵ですが、殻と身の間の薄皮が異常に丈夫に出来ていて鶏卵のようにさっとは割れてくれません。殻は同じ位の固さだけど、薄皮が厚いのか予め想定して割らないと失敗します。それで、味ですがやっぱかたい気がします。ふっくらしていないというか…目玉焼きも硬かったです。茹でても鶏卵より硬いのでしょうかね？オムレツは鶏の卵でたべよーーしかし、残ったアヒルの卵どうしましょ？茹でるしかないかな？
2007年06月20日
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裏の池は釣りのメッカ？？？
おはようございます。今日は、社宅裏の池をご紹介させて頂きます。まずは、写真をご覧下さい。左方向と右方向の写真です。なかなか広い池です。この住宅地には同じような池が３つほどあります。もともと湿地帯で湧き水の出る地帯だったようです。開発する時に深く掘り下げて池を作ったということでした。出来たばかりの頃はまだ透明度も高かったようですが、今では、生活廃水ですっかり汚れてしまって…戦時中は、日本軍の駐屯地が在ったとかいう話も聞いております。真偽の程は不明です。いろんな魚が生息していまして鯰やら鯉やら鮒やらメダカやらあらゆる淡水魚がいます。グッピーやフラワーホーンのような魚まで。いままで、つれた中で大きなものは２２キロの鯰と１８キロの鯉のような魚です。鯉のような魚は卵巣だけで半分くらいの重さがありました。この近所の人は美味しいと言って食べておりましたが、私には泥臭くて食べれませんでした。釣り人にとっては絶好の釣り場として羨望の的のようです。社宅に関係ない人まで伝を頼って釣りに来ます。釣りにあまり興味のない私にはなんの価値もないですけど。誰か釣りに来ませんか？
2007年06月19日
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なんかヘンナフルーツ…
昨日は、ＮＯさんを呼んで宝くじ当たったことを話しました。換金の話も。１等２等は銀行じゃないとできないようですが、逆に小額の当たりは銀行では出来ないとの事。売り元のＮＯさんのお姉さんに換金をお願いすることに。手数料で２００バーツかかるようでしたが、ＯＫしてＮＯさんが売上から立て替えてくれました。ＮＯさんもチップとか言うのでいくら欲しいと聞くと４００バーツと答えました。「ばか、２００バーツ！」と値切りました。最初から２００バーツは上げるつもりだったので…夜は、ＮＯさんを誘ってムーカタ（タイ風の焼肉と鍋が同時に楽しめる料理）を食べに行ってきました。で、こんなフルーツを今日はご紹介します。見た目は大きなどんぐりに毛を生やした感じ（？）サラ又はラカーンとか言う名前です。剥くのはナイフで切れ目を入れたら手で簡単に剥けます。でも、とげが痛い！剥いた後はこんな感じ。お味は、がっかり。あまり甘くなくて甘酸っぱい。 独特の香りなんだけどもいまいち。種は大きいしビジュアル的にもいけてないし…これも、私的には×！
2007年06月18日
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宝くじの結果発表～
神はわれを見捨てず！一等でないので大喜びするほどの事はないけどとりあえずやったーーーーー！うれし～タイ宝くじ公社のサイトhttp://www.glo.or.th/にて当たり番号をご覧になれます。大当たり自動チェッカーもあるので、自分の番号を入力すると確認できるようです。昨日の写真を見てみて下さい。当たってますよね。下三桁の９８９が見事に的中！４０００バーツ（約１万五千円）をゲット！これまで、過去３回２月１枚だけで９０バーツ３月２枚で２００バーツ４月５月とお休み頂いて６月２枚で２００バーツの投資。（値段が違うのは売り子のＮＯさんにチップをあげたので…）挑戦３回目、投資合計４９０バーツ（約１９００円）で４０００バーツゲット！よっしゃー！差し引き３５１０バーツの儲けです♪これを元手に次回も続いて１等４００万バーツへ挑戦させて頂きます。お楽しみに！いや～、今回はラッキーでした。下三桁は４つの当たりがあるようなので２５０枚に一枚は当たりなんだけど。こんなに早くプラスに回るとはへへへっ。さすがに続けて当たるなんてないだろうけど…でも、一等当選目指して頑張りま～す！
2007年06月17日
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月一企画の宝くじ復活！
ここ２ヶ月ほどお休みしてました宝くじついに復活。ＮＯさんが販売をやめてたのと出張などで忙しかったのが理由ですけどＮＯさんが販売を再開してくれたのでこちらも再開です。すでに、一昨日購入済み！抽選は今日のようです。当たるかなあ～、まあ、無理か…夢だけでも良しとしましょう！さて、最近自分で食事を作っておりますのでどうしても野菜不足になりがちという事でフルーツをかなり食べてます。昨日も、熟したパパイヤにあんまりきれいじゃないですね。痛まないうち食べないといけないので１日一個食べてます。ノルマです。チョンプー（桃色の意味）食べましたよ。チョンプーは、緑のものもありますが、赤い方が美味しい気がします。味はナシに近いです。りんごを軽くした感じ？臭いがパセリみたいで少し気になります。形はピーマンかなぁ？形がピーマンで香りがパセリで味がナシ？良く考えたらとんでもないフルーツじゃん！甘さもそんなにないし。これもあまり好きではないです。ただ、種がないし、洗ってそのまま齧りつけるのが楽でいい。フルーツ、１人だからなかなか減らないです…クスンクスンあっ、そうそう。ドラゴンフルーツも食べたじゃん。一日に３種類のフルーツだぁ～
2007年06月16日
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ドラゴンフルーツってサボテンの実だぜ！
お隣の家の外にサボテンの大きな鉢が置かれる様になったのは２年ほど前です。かなり大きくてお値段も２０００バーツ以上したとの事でした。結構大きいサボテンです。見た目はメドゥーサの髪の毛みたい。それがいきなりこんな実を！４日ほど前の実です。先ほど撮った実です。赤く色づいてきてます。今日もフルーツ売りの車が来たので買ってみました。写真を撮りながらだったので「ばあさん、まけてくれ！」と言うのを忘れてました。フルーツ売りのばあさん、照れてます。これが若くてかわいい子なら毎日買うのに…小さめのドラゴンフルーツ。３個で２０バーツ（約７０円）中はこんな感じです。白い果肉に黒ゴマのような種が沢山入ってます。種は後で”排出”されます。赤い果肉のもあるようですがまだ食べた事はありません。お味は、あっさりしてほのかな甘味。実がつまってて種ごと食べれるので食べやすいけど…まあ、他に美味しいフルーツがいっぱいあるので「どうしてもこれじゃなきゃっ」て言うインパクトに欠ける。しいて褒めるならビジュアル的に面白い、色がきれい。こんな感じです。皮も剥かずに半分に切ってスプーンでほじるだけ。楽なのでたまに食べます。それだけです。
2007年06月15日
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これはタイのナス、これもタイのナス？
最近は自炊するおかげで、いろんな食材を手にします。最近驚いたのがナス！今まではこれがタイ↓のナスだと思ってました。丸っこい小さなナス日本にいる頃からこれがタイのナスだと思ってました。ところが、先日スーパーでこんなナス↓を発見。形は日本のなすと同じ。でも、色が…いやー、ちょっとびっくり。色が紫でなく緑。それもとてもきれいな緑。なんか食べるももったいない位です。アメリカのスーパーで昔見たナスは巨大だったので驚いた記憶があります。でも、色は紫だったハズ。日本でも、なすの種類色々あるようですが、色は同じですよね。でも、このナスいいわ～。気に入っちゃいました。ところでお味の方は日本のなすと同じ。バータ炒めにしたのですけど塩かけただけでもいけました。一方、小さな方のタイのナスですけど。グリーンカレーによく入ってます。少し硬めで、煮ても形が崩れず。ところで、今日の朝食はやっぱトーストか？卵をスクランブルにして変化つけよーーっと。
2007年06月14日
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ブータン茸？
皆様おはようございます。一昨日は、スーパーで面白いものを見つけちゃいました。これです。ＢＵＨＴＡＮＥＳＥ ＭＵＳＨＲＯＯＭ（ブータン茸？）と書いてありました。パスタに入れて食べましたが、特に美味しいという訳でもなかったです。それとも別の美味しい料理法があるのでしょうか？？？昨晩もパスタでした。ペペロンチーノ、簡単ですが美味しい。今朝は、甘い出し巻オムレツ（？）を作っちゃいました。下手くそで上手く巻けなかったので半月状のオムレツになってしまい…頑張って働くぞーーーー！
2007年06月13日
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タイのざくろ
左隣の家の玄関先にざくろの木があります。実は小さいのですが、年に２～３回くらい実をつけてます。実がなっても、だれも食べようとはしません。他にフルーツが多いので見向きもされずにかわいそうです。健康にもいいし、美味しいのにね。まだ緑で食べれないだろうけど、赤く熟してもそれ程大きくないし…早く大きくな～れ。
2007年06月12日
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今日のランチ
今朝、銀行へ行った帰りにお昼用にガイヤーンを買ってきました。大手のＣＰグループのチェーンの屋台で買ったのですが、一羽まるまるが１００バーツ。ＮＯさんと二人では食べきれないので半分にしてもらいました。１羽が１００バーツなので半分だったら５５バーツとか６０バーツかなと思ったらなんと、４５バーツ！きちんと真ん中から切ってたので半分を大幅に下回ってはいません。何で安いの？実は１羽９０バーツ？？？半分を２個買ったらそうなりますよね。まあ、いいか安かったから。でも、どんな計算なんだろう？それとも、私が色男だったからサービス？これにカオニョウ（もち米）が昼食でした。良く考えたら野菜ないじゃん…普通のガイヤーンの屋台と違ってソムタムを売ってないので仕方がないです。結構お腹いっぱい。もち米食べたので眠くなってきましたよ。午後は、美女抜きでお昼寝か…
2007年06月11日
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日曜日です。
今日は少しのんびりさせてもらってます。最近出来たＪＵＳＣＯへ買い物へ。折込のチラシ持参の上で、３００バーツ（１１００円）買うと４５バーツ（１７０円）の食用油がもらえるということで臨時運転手のＮＯさんおおはりきり。普段お付き合いのあるお宅からチラシのクーポン部分をかき集めてきました。私は粗品に関係なく買い物したいので要らないといえば要らないのだけど。１本くれるというのでありがたく頂きました。ラベルの写真イラストからすると、大豆油のようです。２０００バーツ（７０００円）近く買い物して５本手に入れてきました。クーポンをくれた家に２本、ＮＯさんが２本、私が１本です。レジのお姉さん３００バーツ～４００バーツごとに打ち込みます。なんかめんどくさそうだけど、ＮＯさんの勢いに押し切られて仕方なしにやってくれてます。コックンマーク油をもっていくと、クーポンをくれた家のお婆さんも大喜び！喜んで頂けて良かったよ！張り切って買い物（？）した甲斐があります。でも、ちょっと買いすぎたか…タイの食材に比べて日本食材は高いの仕方ないですね。最近自炊生活なので買い物も大事です。ああ～、なんか主婦してるなあ♪表からの社宅
2007年06月10日
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ミャンマーとラオス国境辺りで地震
８日午前零時２０分ごろ､ミャンマーとラオスの国境地帯を震源とするマグニチュード５，３の地震だそうです。この前もこの近辺で地震があったのでちょっとこのエリアは怪しい。もっと大きい地震が来たりして、その時はバンコクの高層ビルはどうなるかなあ？耐震構造なんて縁遠いだろうからでも、直下型でないだろうから大丈夫か…今日も相変わらずのいいお天気！雨フレ～、雨フレ～何もないので社宅のお写真をば
2007年06月09日
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昨晩は飲み過ぎて、今日は反省中
昨日はここ数ヶ月の仕事の終わりと言うか始まりと言うか、ターニングポイントとなる物がとりあえず仕上がったので夕方のビールから始まり、中国系の薬酒をＤＶＤ観ながら飲んで。いい調子になって、ＮＯさんをお供に飲みに行って来ました。ＮＯさんはペプシ。飲みすぎたので、朝は軽い二日酔い。で、こんなものを朝から食べちゃいました。 上からのドリアン横からのドリアン←ちょっとセクシーでないかい昨日お向かい様より頂戴したものです。もらった時点でビールを飲んでいたので昨日は食べれませんでした。冷蔵庫くさーーーーい。でも美味しいから許す！朝は胸焼けでちょっと辛かったですけど、何とか治まりました。
2007年06月08日
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実がいっぱいのライチ（リンチー）の木
先日のチェンマイ出張の時です。温泉へ行く途中、パートナーさんが言いました。「今の時期はライチの実がなってるんですよ」おおーー、そういえばライチの木は見た事ない。実がなっているの見てみたいなあ～パートナーさん、運転しながら、キョロキョロしてライチの木を探しますが全然見当たりません。「おかしいなあ～」結局その日はライチの木を見かけず…で、次の日エレファントショーまでの待ち時間をつぶしていた時です。「あーー、あった～～！あれがライチの木です♪」うれしそうに彼女が指差した方向には実でいっぱいのライチの木が。近付いて見るとこんな感じです。すっご～い！ライチの実ってこんな感じでなるんだ～実の多さに驚きました。ライチの実は食べた事はあっても、実をつけた木を見るのは初めて。感動！しかし、見事なライチの大木です。この木の下でお昼寝できたら幸せかも。喉が渇いたり、お腹が空いたらライチのみをつまんでそれで、隣に美女がいれば最高なんだけど…
2007年06月07日
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マンゴスチン ３ｋｇ ５０バーツ
今日は、車でマンゴスチンを売りにきたので買っちゃいましたが、３キロ５０バーツだって。安いけど、１人だし２キロくらいでいいのに…でも、マンゴスチンは皮が厚く実は少なめなのでＯＫ！きれいなものを選んで３キロと言うとこれくらいです。マンゴスチン、美味しいですよね。健康にもいいらしい。この前マレーシアの友人がアメリカ製のマンゴスチンのジュースを飲んでました。確か一瓶３０ドルとか５０ドルとかだったけど高いですよねぇ？濃縮タイプで水で薄めるようだけど。皮ごとジュースにしたようで赤紫色してました。そう言えば私もチェンマイの空港でマンゴスチンのワインを４本も買ってしまった。これも、皮ごとワインにしたようで赤ワインの色というかマンゴスチンの皮の色してました。味は、渋みが強いけどまあまあ。香りは、ほのかにマンゴスチン。まだ２本残ってます。誰か遊びに来ないかな？一緒に飲むのに。
2007年06月06日
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チェンマイ出張記８
さて、象さんの絵はいかがでしたでしょうか？意外なほどにきちんとした絵で驚かれたと思います。一筆入魂。真剣なまなざし。この作成中の絵は昨日ご紹介した絵の中にあります。ダーツでの風船割のシーンこのエレファントキャンプのもう一つの目玉はエレファントライド。象に乗ってお散歩できるのです。１頭に二人乗れるようで３０分で８００バーツ１時間で１２００バーツでした。このキャンプには７８頭の象が飼われている様でショーに出ない象はエレファントライドのお客さんを乗せる仕事をメインにやってるようです。ショーに出る象も空き時間にはお客さんを乗せてエレファントライドの労働（？）にも従事しているようです。トレーニングもあるようだし、象って働き者ですね～チェンマイを旅行中の不倫カップルか？それとも親子か？謎のカップル。エレファントライドの休憩時間水を補給する象さて、エレファントキャンプを後にして昼食です。あまり時間が無いので、チェンマイ名物「カオソーイ」の美味しいお店に案内してもらいました。これは、マレーシアでよく食べた「カレー麺」のようでした。カオソーイの方が、ココナツミルクがきいててコクがあり美味しいです。面の上の揚げた麺のトッピングもいい感じ。揚げた麺にしみるスープが最高！これは、癖になりそう!!!サイコウア（チェンマイ風牛のソーセージ）も注文しましたが、ここのはカレー味でイマイチ。買い物の時間も欲しいのでナイトバザール近くのタラートに直行。サイコウア（牛のソーセージ）、ムーヤーン（焼いたブタ）、内臓の焼き物などを今晩のつまみに購入。例のいちごのブランデーと一緒に、ヒヒヒ楽しみ♪買い物を終え、空港まで送って頂き、チェンマイのパートナーにもお別れです。チェンマイにも方言があるようで、私が間違って、「サワッディーチャン」（チャンは象の事）とか言うと、笑って「違う！」と…笑いながら別れて。おかげさまでいい出張でした。チェンマイの夕日（雲に隠れて…）夜のスワナプーム空港近辺出張記おしまいです。１泊２日なのに８日もかかって終了。お付き合い下さりありがとうございました。
2007年06月05日
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チェンマイ出張記７
それでは、チェンマイ象キャンプの象様たちの描かれた絵を大公開！象が描いた絵のショップです。２０００バーツから１万バーツ位の絵がおいてありました。壁にかかっている黒い紙に金箔で描かれた象の絵は非売品。それでも、値段を聞いたらなんと驚くなかれ２０万バーツ！約７０万円。見ながら描くのではないので象の頭の中の創造力で描いたものです。それにしては、なかなかのできばえ。花の絵が多いようですけど葉っぱまで上手くかけています。上から三番目の絵は花をモチーフにした抽象画？象はなかなかの創造性を持ち合わせているなあと、感心しました。これらの絵は２０００バーツで即売されてましたが、誰も買ってませんでした。象の絵画ショップですが、一番安いのが、絵を入れる筒のハードケースで５００バーツ。象のウ○チで作った紙で装飾されていたと思います。５０００バーツや１００００バーツの絵はざら。白人のおばさんが買っているのを見ましたが一体どの位売れているのでしょうか？私の絵も売って欲しい…その前に描かなきゃね！ハハハ別の売店でチェンマイ名産のいちごから出来たブランデーを３５０だか３７０バーツで販売してましたのでつい買ってしまいました。透明な水のようなブランデー。いちごの甘い香りがして飲みやすそうでしたが、特に美味しくはなかったです。つづく
2007年06月04日
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チェンマイ出張記６
さて、エレファントショーです。まず、象さん一同で行進。中には、かわいい白人女性の象使いもいます。尻尾を鼻で握ってつながって歩く様子がめちゃかわいい。行進の後は、確かダンス？一生懸命鼻を回したり足を振り上げたり躍っています。足を上げて躍っているの分かりますか？踊りが終わって拍手喝さいを受けてご挨拶中。鼻でワイ（両手を合わせるタイの挨拶）をしています。お次ぎは、サッカー。ゴールにめがけてＰＫ。なかなか上手いものですね。セルティックの中村選手も顔負けは！ちょっと褒めすぎか。象同士の対決です。他にも、お客さんと競争で鼻でダーツを投げて風船を割ったり、お客さんはもちろん手で投げます。これは、僅差で象の勝ち。丸太を運んで鼻で持ち上げて重ねたりなどありました。でも、一番のメインはお絵かき真剣に描いています。色は、調教師のお兄さんが選んで絵の具につけますが描くのは象です。素晴しいとしか言いようがない。上手い下手はあるように感じました。明日は、象が描いた絵の完成作品を大公開。つづく
2007年06月03日
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チェンマイ出張記５
大きな軍の基地の横を通り、エレファントキャンプに着いたのが午前１０時過ぎ。すでに、２回目のショータイムは９時４０分から始まっています。とりあえず入場料を払って中に入り途中からショータームを見ました。なかなか盛況です。ステージというかグランドを囲んで５つほど観覧用のスタンドがありますが、７割以上は埋まっていました。お客さんは白人、アジア系と様々です。もちろんタイ国内からの観光客も。ほとんど何もないままに終了。１時半のショーにもう一度くる事にして周りを散策してきました。ショーを終え、お客様に挨拶。この時に売店などで買っていたバナナとサトウキビをおひねり代わりに渡します。バナナを１個づつ渡そうとすると、逆の手に持ったバナナのかたまりをめがけて鼻を伸ばしてさらってお口の中へ。賢い象さんだこと。車で数分の所にある「クイーンシリキットボタニックガーデン」一山全部が広大な植物園？車で入らないと見て回るのは不可能。でも、時期が悪かったのかあまりきれいではなかった…期待のＯＲＣＨＩＤ ＮＵＲＳＥＲＹも花はごくわずか…９９％は葉っぱだけ。車の入場料も入れて６００バーツ返せ！次回に期待したいと思います。残念さて、ショーの開演１時間前にエレファントキャンプに戻ってきました。ショーの前に象たちが水浴びをします。ついでにウ○チやおし○こも川の中で…１頭だけ、大人もオスがおし○こしてましたが、おチ○チ○おっきい。おし○こも、すごい勢いでかなりの量。直径２０ｃｍ位のウ○チは、下流に５人ほどの係員が控え大きな籠にすくっていきます。捨てないで、後で紙を作る材料にするようです。おみやげ物として売っているノートやアルバムの表紙になるみたいです。きれいに洗ってもらって幸せそう。前日の夜の雨で水が濁っているのが残念。大人の象はなれたものでおとなしく言う事を聞いていますが、子供の象（これは５～６歳くらい）は、発情しちゃったのかちょっと…水浴びを終わったらお客様にご挨拶さて、次はお待ちかねのエレファントショーです。つづく
2007年06月02日
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チェンマイ出張記４
夕食後は、真っ直ぐにゲストハウスに戻り私は社長と一緒の部屋で就寝。エアコンの風が私を直撃朝早い時間にトイレに起きて、それから眠れず。でも、７時半位に迎えが来るかも知れないのでお湯のシャワーを浴びて準備。社長も起きだして来てロビーでお茶しながらお迎えを待ちます。今朝は、美味しいカオマンカイ（シンガポールチキンライスor海南鶏飯）のお店に連れて行ってくれる事になってまして、行ってまいりましたよ。ご想像通り写真見事に忘れました…味は、まあおいしい方でしょうけど、すっげーーー、と感動する味ではなかったです。でも、王族の方も来られた名店です。それよりモットすごいのが、ここの社長、店内をうろうろ（？）してましたが、実は宝くじで７６００万バーツ大当たりしたらしいです。今のレートだと２億８千万円くらい。見た目普通のおっさんですが、タイだとかなりのお金持ちじゃん。で、この人すごい事に２０人ほどの従業員全員に２０万バーツ分けてあげた様です。太っ腹やのう～なんか、妙に店に活気あり、従業員がきびきびしてると思ったらそういうことですか、納得。日本人のお客さんも多いようで席のそばに来てニコニコしてます。美味しいよと、社長が言うと喜んでました。チェンマイの遺跡？見知らぬ夫婦連れが写り込んでしまいました。カオマンカイ屋のオヤジではありません。そう言えば、私のほうの月一企画の宝くじ。あまり儲からないという利用でＮＯさんが販売を止めてしまって実行できていません、申し訳ありません。なんとか、復活させたいと思います。しばしお待ちを。この後、エレファントキャンプへ移動。つづく
2007年06月01日
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