年中真冬

年中真冬

2024年08月18日
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カテゴリ: 食べ物・飲み物


 おひとりさまや少人数に最適な『フル盛り』は、80gロース1枚/ヒレカツ1枚/チキンカツ1枚/メンチカツ1枚/海老フライ2本/から揚げ2個と『かつや』らしさを存分に味わう揚げ物を一皿に盛り付けました。

 そのまま食べるのはもちろん、ご自宅で玉子とじなどアレンジすれば1皿で楽しみ方が広がります。

 もっと大人数の場合は、80gロース1枚/チキンカツ1枚/メンチカツ2枚/海老フライ4本/から揚げ8個をひと箱に詰めた『DX(デラックス)ボックス』で解決できます。

 とんかつ専門店『かつや』は、猛暑でも酷暑でも『揚げ物が食べたい』を叶える盛り合わせで、夏休みの食卓が豊かになり料理の手間が省けることを目指します。」


↑かつやのDXボックス
左側はSHARPのAQUOS sense4


 てな訳で、かつやのDXボックス(8%税込みで2041円)を買ってきました。DXボックスもフル盛りもお持ち帰り専用です。

 まぁ、パリ オリンピックも見据えていたのでしょうね。


↑ちゃりんこの前カゴに無造作に放り込んで運んだので、惨状に・・・左下にミンチカツが散らばってます
右下はチキンカツがあられもない姿で・・・


 では、実食。

 野菜の「や」の字もない、揚げ物一色、茶色のみ。管理人は冷蔵庫に有ったキムチや、味付け海苔なんかで応戦しました。



 いつも思うのですが、かつやのから揚げは揚げ過ぎです。焦げ茶色なんだよね。

 かつやでは始めてチキンカツを食べたのですが、厚みが乏しいですね。

 ミンチカツ(大阪ではミンチカツと呼称します)は◎。外側はカラッとしていて、中身は比較的しっとり。

 とんかつはいつも通りなのですが、
 ・「フル盛り」は、80gロース1枚/ヒレカツ1枚/チキンカツ1枚/メンチカツ1枚/海老フライ2本/から揚げ2個(税込み1393円)
 ・「DXボックス」は、80gロース1枚/チキンカツ1枚/メンチカツ2枚/海老フライ4本/から揚げ8個
 いや、とんかつ屋さんなんだから、特に高い方は鶏肉なんかよりとんかつを多くしなよ、と思ったのは管理人だけではないでしょう。

 さて、ギャル曽根じゃあるまいし、半分ほど(3/7ぐらい)食べたあとは、冷凍しておいて後日頂くことにしますね。

↑左上は海老フライエリア、海老フライの「枕」になっていたのはロースとんかつ


↑右上はから揚げエリア


―――◆◆◆―――

 ところで、スーパーマーケットの揚げ物お惣菜でも、家で温めるときは、オーブントースターで焼いてある程度余分な油を落とします。更に、焼きあがったら直ぐに4~5枚のキッチンペーパの上に置いて余分な油を吸い取ります。更に更に、1/3ぐらいは衣を剥がします。中高年にとって油は大敵ですよね。店で食べるときは、こんなことは出来ませんけど・・・(笑)。
 なお、実際にはキッチンペーパは1枚だけで、下には古新聞を何枚も重ねてます・・・。









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最終更新日  2024年08月18日 16時58分05秒
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