2007.01.16
カテゴリ： お菓子・パン・パスタ
前はあんなに好きだったニンジン・・・ナナコは最近はさっぱり食いません。
ニンジン50gをすって、生地に混ぜて焼いてみました。
ホームベーカリーのマニュアルにも載っている、バリエーションの基本ですね。
焼き上がりは、ほんのり赤くなります。
匂い、味にニンジンの存在はほとんどありません。
まあ普通に成功でしょう。
でも、とっても面白みのないパンです。
あまりにも普通すぎます。
そのまま食っても普通に美味しいですが、マーガリンをつけると結構あいます。
ナナコも、マーガリンをつけてやるとモリモリ食うようになりました。
これで、知らず知らずの間に野菜を食っていることになるのかも・・・とおもいますが、
50gのニンジンって、結構少ないです。
1/2本ぐらいです。
焼きあがりも普通なので、水分量さえ調節すれば、100gぐらい練りこんでもぜんぜん問題なさそうです。
次はもっと多量のニンジンで作ってみたいと思っています。
失敗するかもしれませんが。
ではごきげんよう。
ニンジン50gをすって、生地に混ぜて焼いてみました。
ホームベーカリーのマニュアルにも載っている、バリエーションの基本ですね。
焼き上がりは、ほんのり赤くなります。
匂い、味にニンジンの存在はほとんどありません。
まあ普通に成功でしょう。
でも、とっても面白みのないパンです。
あまりにも普通すぎます。
そのまま食っても普通に美味しいですが、マーガリンをつけると結構あいます。
ナナコも、マーガリンをつけてやるとモリモリ食うようになりました。
これで、知らず知らずの間に野菜を食っていることになるのかも・・・とおもいますが、
50gのニンジンって、結構少ないです。
1/2本ぐらいです。
焼きあがりも普通なので、水分量さえ調節すれば、100gぐらい練りこんでもぜんぜん問題なさそうです。
次はもっと多量のニンジンで作ってみたいと思っています。
失敗するかもしれませんが。
ではごきげんよう。
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