2008.01.12
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10423)
カテゴリ： お菓子・パン・パスタ
ガトーショコラです。
チョコレート系はめんどうくさいなぁ、やっぱり。
久しぶりにやったので手元がおぼつかない感じです。
最後にメレンゲ混ぜるの忘れてたりしたし・・・
無塩バターの変わりにケーキマーガリン使用、砂糖10%控えめ、タマゴ古めで作ったら、さっぱりした感じになりました。
言い換えれば、コクがないということですが。
私はこれでもいいと思いますが、嫁さんは、この前お友達のところで食べたほうがおいしかった、といってました。
カロリー高いんだよー、まともに作ったら。
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最終更新日
2008.01.18 23:53:32 コメントを書く
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