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spice99 @ Re:大根と山芋のニョッキ(11/23) kenbooさん 翌日は揚げダシニョッキにな…
kenboo@ 大根と山芋のニョッキ これ揚げても美味しいですよね。うちでは…
spice99 @ Re:冬ですねぇ(11/23) むーつんさん ニョッキは大根おろしに山…
むーつん@ 冬ですねぇ 冬はやっぱり鍋が一番ですね。 あったま…
spice99 @ Re:来ないかな？(11/23) ゆきくん 現金、来たらびっくりですね。 …

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2008年10月26日
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あったか大根すいとん鍋

(2)
カテゴリ： 普段のご飯

IMGP5328.jpg

大根のすいとんと、生姜、にんにく、酒、醤油で下味をつけた牛肉の鍋。

ピーラーでそぎ切りにした大根とにんじんと春菊で。

IMGP5326.jpg

ちょうど揃っていたかんきつ三種、すだち、ゆず、かぼすで即席ポン酢。

三種のかんきつがさわやかで即席でも十分おいしい。






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Last updated  2008年10月28日 22時48分20秒
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贅沢  
ゆきくん さん
かんきつ系３種。

ポン酢旨いに決まっています。 (2008年10月29日 00時15分54秒)

Re:贅沢(10/26)  
spice99
ゆきくん

この際、少し多めにポン酢を作ってねかせておくことにしました。 (2008年10月29日 23時19分44秒)

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