美味しそう！

そう、オクラは少ないと使い道に困ってしまいますよね～
かといってたくさん作ると毎日採れて、またまた困ってしまうのです・・・
我が家では、少ない本数の時はお味噌汁に入れてました。塩でこすると生でも食べれるのでサラダにチョコッととかもＯＫですね～
(2012.08.04 10:43:47)

000000

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

子どもの本の小部屋　それから農的生活のこと

< 新しい記事

新着記事一覧(全542件)

過去の記事 >

2012.08.03

夏野菜たち

(2)

テーマ：ナチュラル＆シンプルライフ(1800)

カテゴリ：農的生活など

わが家の畑でも、夏野菜が採れるようになってきました。

きゅうり、トマト、オクラ、ナス、枝豆、とうもろこし…
どれも少～しずつしか採れませんが…
オクラは、ある程度の株数を植えてないとダメですね。
今、うちには2株しかないので、一度に1本か2本しかできず、これ、どうしよ…となります。
ぬか漬けでもしていれば、ぬか床に入れちゃうんですけど。

先日、娘が幼稚園に通っていた頃からのお友達一家が、遊びに来てくれました。
7月の初めに、千葉から福岡の糸島に引っ越してきたのです。
私たちが引っ越して以来、4か月ぶりの再会でしたが、ちっとも久しぶりという気がしませんでした。

親しい友同志というのは、時間や場所の隔たりなんて簡単に超えてしまうものなのでしょうね。

わが家の畑で採れた野菜をふんだんに使ったランチをご馳走…といきたかったのですが、あいにくその日はオクラが一本きり。
直売所で買ってきたオクラと一緒に湯がいて、おそばの薬味に使いました。
「この中に、わが家のオクラが一本だけ入っているよ～！当たるかな～？」なんて。

いつ何時、お客様が来ても、うちのお野菜をどっさりご馳走できるようになりたいものです。