2013.12.11
テーマ： 暮らしを楽しむ(408782)
カテゴリ： 農的生活など
およそ15年ぶりに「いたばし国際絵本翻訳大賞」に応募すべく励んでおりましたので、
しばらく日記をお休みしていました。
「15年前の私ではないのだよ」（「黒子のバスケ」緑間くん風に）と思って臨んだのでしたが、
でき上がった原稿は、何度推敲を重ねても、これでよしと納得のいくものにはできませんでした。
来年も挑戦だ～！
昨日は、 菊芋 を植えましたよ。
別名「 ショウガ芋 」。
スライスして天ぷらにしたり、きんぴらにも。
天ぷらはすぐに揚がるし、とろ～りとしておいしいですよ～。
菖蒲ご膳では、牛乳で煮て、菊芋プリンをデザートにお出ししています。
新しくお借りした土地に生えていた菊芋を掘ってきて、家のそばの土地に植えました。
小川に挟まれた小さな土地です。
春にはウドも生えてきます。
どこに植えてあるかわかりますか～。
稲藁のお蒲団を掛けてあるところに、植わっています。
完全自然農。
土が柔らかくて、いい匂いです。
自然農は心が安らぎますね～。
やっていかれたらいいな～と思いますよ。
生活の糧用としては、来期、農協さんのご指導のもと、ピーマンを栽培予定です。
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「15年前の私ではないのだよ」（「黒子のバスケ」緑間くん風に）と思って臨んだのでしたが、
でき上がった原稿は、何度推敲を重ねても、これでよしと納得のいくものにはできませんでした。
来年も挑戦だ～！
昨日は、 菊芋 を植えましたよ。
別名「 ショウガ芋 」。
スライスして天ぷらにしたり、きんぴらにも。
天ぷらはすぐに揚がるし、とろ～りとしておいしいですよ～。
菖蒲ご膳では、牛乳で煮て、菊芋プリンをデザートにお出ししています。
新しくお借りした土地に生えていた菊芋を掘ってきて、家のそばの土地に植えました。
小川に挟まれた小さな土地です。
春にはウドも生えてきます。
どこに植えてあるかわかりますか～。
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やっていかれたらいいな～と思いますよ。
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