食えればいい、空腹がみたせればいいという人はこういう動物のレベルだと思いますね。本書は2009年の改版版ですが、上記を読んでいて、カレーの部分は、食べる人数とかに影響するんじゃ?と思いましたが、まぁいずれにしても、作者は、料理に手間をかけない手抜き食事は下流っぽいといっているのです。
食べ物を作れるのは人間だけです。まさに人間文明を成立させた最初の三大要素である道具と火と言葉をつかって料理は作られる。それをないがしろにして、食べ物を消費するだけというのは、大げさに言えば人間の否定でしょう。
(中略)
私はカレーを家庭で食べるときの例をよく使うんですが、中流の人はハウスとかエスビーとかのカレーのルーを買ってきて、ジャガイモと人参と肉を切ってカレーを作る。上流の人はスパイスを買って自分で調合して作る。下流の人はコンビニのカレーをチンして食べる。あるいはレトルトカレーをジャーってご飯にかけて食べる。
スーパーのお惣菜コーナーで、子どもを連れた女性がポテトサラダに手を伸ばしたところ、見ず知らずの高齢男性に「母親ならポテトサラダくらい作ったらどうだ」と話しかけられている様子を目撃したという。この作者には、これと同じ匂いを感じる訳ですよ。
【「下流は太る」チェックポイント】1コでもチェックがあれば下流なんですかね?
□年収(万円)が年齢の10倍未満だ
□未婚だ
□自炊をせず、外食が中心だ
□食事の時間、回数が不規則だ
□移動は車やバイクが多い
□面倒くさがり、出不精だ
□食事はひとりで摂ることが多い
□片手で食べられるものを好む
□生ものを食べていない
□セックスパートナーがいない
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