Stephanie's Travel Story

アフタヌーンティー タイム。


アフタヌーンティー、大好きなんです。
東京でも行きますが、英国は本場ですから、この旅の楽しみのひとつでした。


ナショナル・ギャラリー 内の ナショナル・カフェ The National Cafe



アフタヌーンティータイムは、14：30～17：30


The National Afternoon Tea をオーダー。
紅茶は、アフタヌーンティーに合う アールグレイ をチョイスしました。

The National Afternoon Teaの下にCream Teaというメニューがあります。
日本では見かけませんが、英国のカフェでは一般的で、紅茶とスコーンにクロテッドクリームとジャムが添えられたセットメニューのことです。


まず、紅茶が運ばれてきましたが、 鉄瓶 で出てきたのには驚きました。


街中の食器を扱うお店にも鉄瓶が売られていたので流行っているのかもしれません。
もしかして、南部鉄瓶でしょうか？
だとしたら、日本人として嬉しいです。


しばらくして、お待ちかねの三段トレーがやってきました。


ここの三段トレーは、一般的なアフタヌーンティーとトレイの順番が異なります。
通常は上段：ケーキ、下段：サンドウィッチですが、逆なのです。
「もしかして間違えた？」と思い他のテーブルをチェックしてみましたが、やはりこの順番だったのでこのカフェの個性ですね。


上段：ローストビーフと玉子のサンドウィッチ、スモークサーモン＆アボカドのカナッペ他



中段：レーズンのスコーン、クロテッドクリームといちごジャム添え



下段：チョコレートケーキ、ヴィクトリアスポンジケーキ他、ケーキ3種



このカフェは有名シェフのオリバー・ペイトン率いるペイトン＆バーン経営のため、ケーキやクロテッドクリームはペイトン＆バーンのもの。

お味は確かでした。
特に美味しかったのが、スコーン＆クロテッドクリームとヴィクトリアスポンジケーキ。
そして、紅茶。
英国でいただく紅茶はどうしてこんなに美味しいのでしょうか？

英国の味をゆったり味わってきました。