2025年05月の記事
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神戸元町＠おひさしぶりの英国菓子
Benimanでパフェを食べながら・・・ふと久々に思い出したお店Benimanのすぐ近くにあっていつも開店前から行列＆すぐ完売閉店の大人気「アンダーグラウンドベーカリー」スコーンとイギリス焼き菓子のお店。一時期お気に入りでちょいちょい買いに行ってたんだけど並んだのに完売でほしいの買えなかった・・がしんどくて最近は疎遠に。今回、平日の2時頃にダメ元でお店を覗いてみたらまだ完売閉店してない！！！先客もなし！どきどき入店・・・焼き菓子は完売してたけどティールームスコーンとイングリッシュマフィン私が好きなファームハウススコーンそしてソーダブレッドが残ってました(*´▽｀*)というわけで、ファームハウススコーンとソーダブレッドを購入。口の中の水分を全部もっていかれる系(*´艸`*)スコーンにはクリームチーズと杏ジャム。ソーダブレッドには、バターとハチミツを塗って♪たーっぷりの紅茶と一緒にめちゃくちゃ幸せな朝ごはんになりました(*´▽｀*)！！！もう開店前から行列に並ぶのはしんどいけどこうやって運任せに、少し遅れたタイミングで覗いてみるのイイね！Benimanのついでに、たまに行ってみよ～っと。
2025.05.30
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神戸元町＠いつものフルーツパーラー
気づけば2月以来久々の・・・お気に入りフルーツパーラー「Beniman」苺の季節もそろそろ終わりだけど初夏のフルーツがずらり！！！！(*´▽｀*)！！！国産メロン～！(*´▽｀*)！そこに乗せるのは、枇杷にしようか？さくらんぼにしようか？迷い迷って枇杷にしたんだけど・・・テーブルに運ばれてきて大興奮！さくらんぼも乗ってた！食べごろが難しいフルーツを最高の状態で食べることができるのは神戸ならやっぱりＢｅｎｉｍａｎなのよね(*´艸`*)美味しかった～！！！！
2025.05.29
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大阪関西万博で食べたあれ・・作ってみたよ
4月に行った大阪関西万博・・・セルビア館のカフェで食べたヴァリニツェというジャムサンドクッキー。あの、さくほろ食感が忘れられず(笑)YouTubeで日本在住セルビア人の女性がレシピを紹介してくれてたので作ってみましたよ～！小麦粉とクルミプードルとBPの粉にバターと卵黄と粉糖と・・・粉ゼラチン！香りづけにレモン果汁とバニラオイル。粉ゼラチンが入ってる焼き菓子って初めてみるレシピであまりにもびっくりしちゃったので職場で店長（←正真正銘プロのパティシエ）にいろいろ質問しちゃった！-万博で食べたのはラズベリーっぽいジャムだったけど私が好きな杏ジャムで。低温で焼くので焼き色はつきません。なんかめちゃ分厚く作っちゃったけど(笑)お味はサクホロで美味しい(*´艸`*)また次に作る機会があったらもうちょっと薄く伸ばして焼いて本物に近づけよう！
2025.05.28
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大阪北新地＠お得すぎた中華ランチ
あ～・・・また書き忘れで時系列が乱れた(笑)ダンナサマと特急いにしへに乗った日。宇治まで行くのに淀屋橋から京阪に乗ったんだけどその前に北新地でランチしました。ダンナサマがオススメの中華に行こうとしたんだけどこの日は土曜で・・・ランチはやってないとのことだったのでどうしようかなあ？と北新地を歩いてたら中華ダイニングの看板を発見！！！ダンナサマはこの日はもう絶対に中華を食べたい口だったのね(笑)というわけで「中華ダイニングXYLONG」エレベーターで2階にあがると看板！ザイロンって読むのね・・・まるでダイニングバーのようなオシャレな内装！！！そして・・・まずは前菜盛り合わせとスープボリュームも、味も・・・1200円ランチのレベルじゃないです。いきなりお得すぎて震える！！！！！！！そしてメインは・・・ダンナサマは麻婆ラーメン。辛いの苦手な私は、黒酢酢豚。めっちゃ大きい豚肉がごろんごろん！( ﾟДﾟ)！そして、これがめちゃくちゃ柔らかくて美味し～い！！！！！ちょこんと添えられたスイートポテト春巻きも美味しかった。これで1200円って・・・お得すぎて震えるわ！さすが北新地！！！！最近ちょっと足が遠退いてた北新地だけど、やっぱりすごいなあ！
2025.05.27
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うめだ阪急＠北欧フェア２０２５
最近・・・仕事とか、予定のある日は動けるけど予定なし！ってなると、途端にやる気スイッチがＯＦＦになってまったく動けない。そんな老体に鞭をうって！阪急百貨店の「北欧フェア２０２５」初日に行ってきました！というか、老体にご褒美を与えないと週末の労働を乗り切れない！(笑)スタッフさんも現地から？北欧っぽいイケメンいっぱい♪可愛い雑貨やアパレルもイイんだけど私はやっぱり！お菓子！！！(*´艸`*)！！！事前予約まで受け付けてたからきっと大行列だろう・・と覚悟してた「レイポモ・マンナ」タイミングよく10人待ちくらいだったので行列に並んでみました～！！！実演なので待ってる間も、見て楽しい香りに包まれて楽しい！わくわく感がたまりません♪カルダモンロールと、シナモンロールどっちも560円小ぶりだけど、シナモンたっぷり！香ばしくて美味し～い(*´艸`*)そして今回の私の本命がこちらです！万博の北欧パビリオンのスイーツも監修しているというノルウェー在住のヴェントゥラ愛さんのお店「ボンアイボン」2種類のケーキを愛さん自ら実演されていましたよー。ナッツ好きな私は迷わずこちらを選択！！！”クヴァフィヨルドカーケ”バターケーキ生地とメレンゲを重ねて焼いてその生地と生地の間にカスタードをたっぷりサンドすると、中にサンドされたほうのメレンゲがカスタードの水分で溶けて上はサクサク、中はしっとり・・・食感たのしいケーキです♪優しい甘さで、家庭的な感じのお菓子（←めちゃ褒めてます）そして最後に・・・最近、催事のときの定番になりつつあるInstagramフォロワー限定プレゼントは・・・「ファッツェル」のチョコ2粒でした～朝はちょっとしんどかったんだけど百貨店に行ったら元気になったので(笑)ついでに富澤商店にも行って製菓材料のストック買いも♪はあ・・・・40代も後半。季節の変わり目の体調不良はやっぱり更年期の入口なのかしら？？？？スウェーデン在住のパティシエが教える ほっとする 北欧のおやつ [ ヴェントゥラ 愛 ]
2025.05.26
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JR京都＠コスパ抜群！寿司居酒屋
”いにしへ号”で到着したのは京都駅！京都駅は半年前までダンナサマの通勤経路だったのでめっちゃ詳し～い！観光客向けのお店ばっかり・・・ではあるんだけどその中でダンナサマおすすめなのが寿司居酒屋の「ニューすしセンター」カジュアルにお寿司を食べたいっていう外国人宿泊客にもけっこう教えてあげてたらしいよ土曜だけどまだ5時台だったので数組待ちですぐに入店できましたー私はウーロン茶・・・ダンナサマは地酒そして刺身5種盛1皿目から美味しくてテンションあがるわ～♪えびと蓮根のはさみ揚げ鯛のカマ塩焼きいぶりがっこをつかった、とろタクこれ！めちゃくちゃ美味しかったあ(*´▽｀*)海鮮美味しいお店で食べたくなるのが生のイワシ！！！というわけで、鰯の握り寿司期待を裏切らない美味しさ♪イカ大好きな私！イカ耳焼き マヨ七味〆は、オウモンハタとマグロの握り寿司で1品ずつボリュームあるしどれも美味しくて大満足でした～！お値段も2人でおなかいっぱい食べて、ちょっと呑んで6000円弱！
2025.05.23
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JR奈良線＠３５年ぶりに特急が走る！
土曜にわざわざ仕事を休んだ理由が・・こちらです(笑)4月と5月の4日間だけ！2日2便だけ！35年ぶりにJR奈良線に特急「いにしへ号」が走る～！！！と、ダンナサマが大興奮してなんとか、宇治～京都でチケットをＧＥＴできたんです(笑)電光掲示に、いにしえの文字は・・・なし宇治駅で列車を待ってたら勝手がわからない外国人観光客がめちゃ戸惑っててダンナサマがちゃんと英語で教えてあげてた！（←惚れなおしちゃう！！！今までこの区間には有料特急とかなかったから日本人もみんな戸惑ってたけどね(笑)駅員さんがドア前でめっちゃチェックしてた。だって全席指定だし、乗っちゃったら京都駅までノンストップだしね。めちゃ見覚えのあるビジュアルの列車ですね・・・(*´艸`*)席に座ったら、車掌さんが来て乗車記念証をくれましたあっという間に京都駅！インバウンドでいつも混み合う路線だから座って行けるって！最高すぎたー！！！！！京都駅でたまたま！サンダーバードと並んでるところが撮れました普段は奈良や宇治は車で行くから電車で行くことはあまりないけど・・・最近、数１００円の負担なら座りたい！と強く思うお年頃なので・・・この特急、毎日走ってくれたらいいよね～♪近いうちのダイヤ改正で実現してくれたらいいなあ～
2025.05.22
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京都宇治＠抹茶パフェと宇治上神社
35年ぶりにJR奈良線に特急が走る！5月と4月の土日、計4日だけ。ということで5月17日の、宇治～京都のチケットをGETできたので普段は週末は出勤だけど・・お休みいただいてダンナサマと宇治に行ってきました～！！！とりあえず蒸し暑かったので・・・おやつ休憩。「伊藤久右衛門 本店」藤の花の季節が終わって、アジサイにはまだ早い。そんなシーズンオフの時期だけど、土曜だし混んでるかな？？行列覚悟で行ったけど数組待ちで、すぐに席に座れました(*´▽｀*)！！ダンナサマは宇治金時＆お抹茶のセット私は・・・アジサイパフェがあるかな？と思ってたけどまだちょっと早かったみたいで・・・でも、もう終わったと思ってた「いちご抹茶パフェ」がありました！見た目から、はい！かわい～い(*´艸`*)抹茶の粉が別添えで付いてきてそれをちょいちょい足しながら食べたら・・・抹茶の香り＆ほろ苦さが甘いパフェにめちゃ合う～！！美味し～い！！！伊藤久右衛門、すっかり観光地化してしまったけど順番待ちもタッチパネルで外国人にもわかりやすくしてあったりいろいろ快適！！！！！そしてパフェも、ちゃんとお茶屋さんのパフェらしくとっても美味しくて大満足でした～！！！！！めちゃくちゃ久しぶりに行ったけど嬉しい誤算！！！そして・・・ダンナサマの実家がある宇治。実家には行かず・・・・(笑)普段は車で素通りするだけの町をちょっと散歩。雨上がりの宇治上神社・・・青もみじと、静な境内・・・めちゃくちゃ雰囲気よかったです。ダンナサマの実家がある宇治。たま～に観光っぽく散歩してみるとそのたびにいろいろお店が変わってたりして町を歩くたけでけっこう楽しいんだよね♪
2025.05.21
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5月のお菓子教室
月１のお楽しみ！お菓子教室に今月も行ってきました(*´▽｀*)ほんと、仕事でもケーキ作って、趣味でもケーキ作って(笑)どんだけ好きなんでしょうか？？？？？？？今月は「サントノーレ・ショコラ」チョコ生地のシューに、チョコカスタードを詰めてます。つまり、めっちゃチョコ！(*´▽｀*)！シューが均一に膨らんでくれたのでバランスよく積み上がり、見た目にも大満足！！！！最近、作りたいイメージ通りに仕上がることが多くてほんと・・めちゃくちゃ楽しいです！！！お菓子作りは下手くそでも、失敗しても楽しいけどやっぱりイメージした通りのものを作れた時は最高！！！！仕事では、あまりいろいろは教えてもらえず自己流なことが多いので、習うって楽しいな♪（※職業パティシエではありません。ケーキ屋で働くパート主婦です）
2025.05.20
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ラーメン＠キラメキノトリが好き過ぎる
最近、我が家がすっかりお気に入りのラーメンが「キラメキノトリ」チェーン店で最近あちこちにあるけどホント好き好きすぎてダンナサマはアプリも入れてる(笑)このアプリが・・・行けば行くほどお得で・・・トッピング無料になったり、ミニ丼が無料になったりさ・ら・に！！！！定期的に「お好きなラーメン1杯無料」になるんです( ﾟДﾟ)！サイズも種類も好きなの選べるの、太っ腹すぎる！というわけで・・・高いやつ選びますよー♪”台湾まぜそば DX”麺は・・・トッピングもりもりを選んだので（小）にしますよー！！！！！！小で、普通の並くらいのボリュームあるので(笑)途中からお酢を入れたり、レモンパウダーで味変したりして最後は残ったタレにライスを入れて・・最後のひとくちまで美味しくいただきました～！お店はカフェみたいにオシャレ綺麗だし店員さん優しいし・・・ほんと好きすぎる！！！！
2025.05.19
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大阪関西万博に行ってきたよ～その６～＠最後に大！失敗！
11時に入場して夜9時までに事前予約が取れてたＵＡＥ館を含め11か国のパビリオンを満喫！最後のポーランド館を出たのはもう9時過ぎ！たまたま空を見上げたら！ドローンショー(*´▽｀*)！わぁ！10時台の桜島行きのバスが予約できたから最後にお土産を買って帰ろう～！と西ゲート前のショップに行ったら！( ﾟДﾟ)！え！なんと！ショップはどこも9時まで・・・ミャクミャク様グッズ、何も買ってないのに(´；ω；`)と思ってたら・・・JR西日本のショップ前に！こんな素敵なものが！来場翌日の朝7時まで・・っていう時間制限あるけど会場限定グッズを新大阪駅か大阪駅で送料なしで受け取ることができます！！！欲しかった、ぬいぐるみキーホルダーは完売だったけおｄＪＲ西日本ショップでしか買えないミャクミャク様の丸缶パインアメ！帰り道にスマホから注文して、翌々日の仕事終わりに大阪駅まで行って受け取りました(笑)下調べなしだったからこそ楽しめたこともあるし失敗したこともあって・・・・結論・・・・大阪関西万博！最高！！！！！！！！1日で11か国を巡れるなんて！ほんと！最高！！！！真夏はちょっとしんどいけど我が家は絶対に再訪する予定ですよ～！！！！！！各国グルメ！もっと食べたい！！！！水筒、暑さ対策、モバイルバッテリー・・・は必須です！あと！3万歩も歩いたので・・・靴選びも大切！！！！
2025.05.17
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大阪関西万博に行ってきたよ～その5～＠スペインでディナー
夜ごはん・・・どこも完売や大行列や・・・もう、うどんで妥協する？？？って諦めかけてたときたまたまみつけたのが！行列少なめのスペイン館！30分ほどで入店できました♪大阪のスペイン料理レストランが監修してるらしくて店員さんはほぼ日本人、めちゃテキパキしてます！半年で壊すのがもったいないほどオシャレな店内！3850円のコースにしました。前菜もメインも2種類から選べるのでどっちも食べたい私はダンナサマと仲良くシェア～！水の無料サービスは無いけどドリンクもそれほど高くなくて800円程度。ダンナサマはスペインワイン。私はサングリア。前菜メイン写真を撮り忘れたけど、パンが2個ずつついててもう！ボリュームしっかり！！！！味もとっても美味しくてこれでこの値段なら全然高くない！大満足でーす(*´▽｀*)！！！！そしてせっかく来たのでスペイン館のパビリオンも。そして最後に・・・当日枠で予約が取れたポーランド館こちら、展示内容はそれほど濃くなかったけど各所にポーランド人スタッフさんが居て、丁寧に説明してくれて国際交流～！って感じでとっても楽しかったですただ・・最後の最後の映像の部屋は大きな画面に虫がバーン！って映されるので虫嫌いは要注意！です(笑)←私は即！逃げた！！！(笑)展示内容が楽しい、各国の人との交流が楽しい各国グルメが楽しい・・・楽しいがいっぱい！！！！
2025.05.16
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大阪関西万博に行ってきたよ～その4～＠夜ごはん難民！？
今回の初めての万博は下調べ一切せず海外パビリオンばっかり適当に周りましたが・・・その中でも特に感動したのが！クウェートとハンガリーまず・・・クウェート館今回いちばん並んだのがこちらのパビリオン。45分くらい待ちました・・・砂漠の砂に触ることができたり大人もOK！な滑り台があったり・・・最後は、砂漠をイメージした部屋に寝転んで天体観測～！(*´▽｀*)！！！！！寝ちゃう・・・(笑)そして次は・・”ハンガリー館”こちらは・・・展示を見たあと最後に暗い部屋に案内され・・・真ん中に民族衣装を着た女性が立っててその女性を囲むように椅子に座ります何が始まるのかなあ？と思ってたら部屋がさらに暗くなり、女性にスポットライトがあたってハンガリー民謡のステージが始まりましたぉおおお～！！！！距離めちゃ近いし、すごくイイ！！！！まったく下調べなしで来てるからびっくりどっきりも、また楽しい(*´艸`*)うふふふそろそろ夜ごはんのお店を探さなきゃだね、と言ってたところにポーランド料理！美味しそう！と並んだんだけど・・・並んでしばらく経ったころ「完売で閉店します」と(´;ω;｀)ポーランド行ったことないし食べたこともないから、めちゃ気になるぅぅぅううう！！！！この時点でまだ6時前くらいだったのにあっちもこっちも、完売閉店や、行列が長くなりすぎてストップ、などなど。ちょっと焦ってきて・・・そんなときに・・・目に飛び込んできたのがこの景色！！！うまく撮れなかったけど実際はこの何倍も美しかったんです(*´▽｀*)しばらく見入ってしまいました♪さて・・・夜ごはん、どうしましょう？？？(笑)
2025.05.15
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大阪関西万博に行ってきたよ～その3～＠美味しすぎたドイツビールでランチ
セルビア館で軽食を食べたあと、海外パビリオンを廻っていきますめちゃくちゃ楽しくてあっという間に体力消耗・・・(笑)くいしんぼう夫婦なので、またおなか空いてきたー。とりあえず目の前にあったフードコート的な？大屋根リングの外側リングサイドマーケットプレイス東店内で食べることもできるけど長屋っぽく横並びに並んだ各店の料理を外のテーブルでいろいろ並べていただくこともできますというわけで夫がドイツビールの列に並んでる間に私はチキンビリヤニを買って、テーブルもＧＥＴ！ビールはめちゃ大きなグラスに入ってて1700円！ビリヤニは2000円！無料の水サービスはないので給水所で入れておいた水筒の水で。普段ビールは苦いし苦手な私ですが天候の影響か、ビリヤニのピリ辛の効果なのかこれがめちゃくちゃ美味しくて！！最高すぎたー！ちょっと？だいぶん？高いけど・・・お祭りだし、せっかくの機会だし・・・満足です(*´▽｀*)大屋根リングに上がったら、さらに上にも上がれるのね？日差しは強いけど、海風がめちゃ気持ちいいです♪大屋根リングの上から会場を観ると各国の建物のすごさと、会場の規模のすごさを実感できます！私もダンナサマも大好きな国！”ポルトガル館”まるで海の中にいるような大迫力！！焼きたてのエッグタルトも売ってたけどグッズ販売のショップにあったナッツ菓子を買ってみましたこれ！めちゃ美味！！”中国館”とは別の・・イベントスペース？で中国茶のイベントをやっててなかなかしっかりしたエコバッグ？をいただきましたそして今回唯一予約が取れたアラブ首長国連邦”UAE館”靴を脱いでのんびりゆったり・・・・歩き疲れてたので、ここでちょっと休憩～な人が多くてうとうとしちゃう人も続出・・・(笑)もう、ただただ歩いてるだけでいろんな発見、いろんな出会いがあって楽しすぎるぞ！万博！！！
2025.05.14
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大阪関西万博に行ってきたよ～その2～＠早々に完売のカフェもある
入場していきなりセルビア館のカフェで小腹をみたした私たちようやくパビリオンをまわっていきますよー海外旅行大好き夫婦は2人とも国内パビリオンには興味なくて(笑)とりあえず手当たり次第にどんどん入ってみることに！まず・・・”サウジアラビア”あちこちで現地の人たちが、いろんな文化を紹介してくれていて子供たちが一生懸命に聞いてる姿がとっても可愛らしかったです(*´艸`*)石の壁がとってもステキ！コーヒーや焼き菓子の販売もあったけどこちらはとりえずスルー。そして”タイ”は外から観ただけ～。建物を半分だけ建てて、ミラーで映すって！( ﾟДﾟ)！おもしろ！！！！”アゼルバイジャン”こちらも建物がとってもステキ～！ステキなクラシック音楽が流れて雰囲気も大人～！でも館内はそれほど展示物もなく(笑)2階のカフェメニューにめちゃくちゃ惹かれたんだけど・・・残念ながらこの日はすでに全メニュー完売しておりました(´・ω・`)これは食べてみたかったなあ・・・複数の国が１つの建物に集まった”common”パビリオンも行ってみましょ。”common-F””カザフスタン”展示自体は広くないけど、ギュっと！カザフスタンを知れました！現地の人が日本語で説明してくれてるんだけど、お顔が日本人に似ててとっても親近感♪”アルメニア”にはスタッフ不在で・・・でもミニチュア展示がとっても可愛かったです。下調べまったくせず、適当にどんどんパビリオンに入っていったけど・・・知らない国のことをたくさん知れてめちゃくちゃ楽しい！！！！！！！！！興奮しすぎて喉も乾くので給水スポットをみつけたら、欠かさず給水！！(笑)さあ！まだまだ続きますよー！！！(*´▽｀*)！！！
2025.05.13
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大阪関西万博に行ってきたよ～その１～＠行き方＆セルビア館カフェ
夫婦ともに全然興味ないはず・・だった大阪関西万博２０２５。ダンナサマが突然！やっぱり行こう！って言いだして(笑)GW前までの1日4000円の開幕チケットで行ってきました！地下鉄で行くと混む、と聞いていたので阪神尼崎から10時台発の直通バス（片道2000円・要予約）で。座れるし、40分程度だし、空いてる西ゲートから入れるので超快適！ちなみに行くと決めたのが直前すぎて事前予約できたパビリオンはアラブ首長国連邦のみ！です(笑)平日11時の西ゲートは、少し行列ができてるように見えたけど実際は、バスを降りてからほぼほぼ歩くスピードで立ち止まることなく入場！ミャクミャク様！かわい～い(*´艸`*)後ろ姿も可愛い！入場早々に無料の給水スポットがあったのでさっそく！タンブラーに給水です！（←これ！大正解だった！）そして、大屋根リングも！大学時代に建築を専攻してた私には大感動もの！とりあえず小腹が空いてたので入場していきなり！カフェに！(笑)行ったことない国・・・セルビア館のカフェに。見たことも聞いたこともない名前の料理がずらっと！小さいし高いけど、好奇心でわくわくしちゃう！！！！！！チェヴァピ、チェヴァピサンド、ビーフパイ。コーンパン、ヴァリニツェ。飲み物は・・・めっちゃ甘い紅茶しかなくて（セルビアでは定番らしいんだけど）とりあえずタンブラーの水で(;'∀')チェヴァピも美味しいんだけどヴァリニツェ！これが！めちゃくちゃ美味しい！ただのジャムサンドクッキーに見えるんだけどサクホロの不思議食感でめちゃくちゃ美味しい！！！初めての食感です！！(*´▽｀*)！！！！これだけ食べて3000円程度。うん、確かに高いけど・・・日本では馴染みのない国の料理を日本の衛生基準で食べられるって最高すぎる！！！！！夫婦そろって、このカフェでいっきに万博テンションが急上昇しました～！！夫婦そろって海外大好き！なので日本企業パビリオンには目も暮れず海外パビリオンを廻りまくりますよー！！！
2025.05.12
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初めてのミャンマー料理
私が働いてるケーキ屋さんに3月から入社してきたミャンマー人の女の子。ミャンマーって行ったことないし料理もどんなものがあるのか全く知らなかった私。私がやってる作業を一緒にやる機会が多くてあれこれおしゃべりしてるうちに・・・気づけばすっかり仲良しに(*´艸`*)娘がまた1人増えた気分で嬉しいなあ（現実は子なし夫婦ですけどね！笑）と思ってたら！なんと！ミャンマー料理を作ってきてくれました！スープと麺と薬味を分けて入れてきれくれたのでお言葉に甘えてタッパーごと持ち帰って自宅で温めていただきましたピリ辛のチキンココナッツヌードル。フライドオニオンと唐辛子とパクチーは後乗せ。タイ料理ほど辛くなくて、マイルドで食べやすい。美味しいわあ～！！っていうか、作ってきてくれたその気持ちが嬉しすぎるよね！？はあ～！かわいい！！！！！いつかミャンマーにも旅行で行ってみたいなあ。この仕事をしてると体力的には大変なことばっかりだけど若い子たちと一緒に働けるのは本当に楽しい！
2025.05.11
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野田阪神＠パスポートの要らない台湾♪
4月に台湾旅行に行ったばっかりなのに(笑)GWの連勤を終えてヘトヘトになったら・・・・台湾に行きたい！！！！！でもまあ、そんな簡単に台湾には行けないけど野田阪神にある「台湾料理 故郷（ｸｰｼｬﾝ）」ならすぐ行ける♪というわけで！世間のみなさんがGW明けて出勤する中私は朝寝坊して、すっきりしてから野田阪神へ！！！(*´▽｀*)！！もちろん迷わず”週替わり台湾ランチ”そうそう！この味！！！！パクチーや八角も控えめで、本当の台湾料理！って感じがイイ！季節の野菜たっぷり＆優しい味っていうところもイイ！そして店主さんのお母さん・・かな？がいつも中国語を話しているのもあって店内めっちゃ台湾！って感じがするのがめっちゃイイ～！！！台湾欲、とりあえず満たされました(*´艸`*)美味しかったそして野田に来たらいつも寄るのが野田阪神駅前のイオンの中にあるカルディ！ここ！品揃えもいいのに、いつも空いてるからゆっくりお買い物できて好きなのよねえ夜ごはん手抜きしたい日用にあれこれ買っておきました(笑)
2025.05.10
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台湾旅行２０２５～その9～＠帰路はスターラックス航空ビジネスクラス
2泊3日の台湾旅行、あっという間に帰国日。2泊目に泊まった超激安ホテルは当然の素泊まりなんだけどあえて朝食なしホテルを選んだ理由がこちらです！往復ともにスターラックス航空に乗ったんだけど往路はエコノミー。帰路は奮発して！ビジネスクラスに乗るのです！朝、飲まず食わずでホテルを出発してさくっと空港について、チェックイン＆出国手続きそして！免税店には目も暮れずラウンジに一目散！スターラックス航空は、どこのアライアンスにも加盟してないのでスターラックス航空の上級会員になるか、ビジネスクラス以上に乗るかじゃないと利用できない・・・ラウンジ！(*´▽｀*)！席数は多くないけどスヌーピーコラボであちこちスヌーピーのパネルが飾られてたりスタッフさんたくさん居てサービスは手厚いです♪ビュッフェコーナーから自分で選ぶこともできるけどまずは・・・台湾に来たからには台湾式の朝食を食べたいよね！？温かい豆乳と葱パイ。スタッフさんに注文すると出来立てを持ってきてくれます。人参のコールドプレスジュースと台湾茶はビュッフェコーナーから。美味し～い(*´艸`*)そして機内食もあるから、そんなにたくさんは食べられないけど好奇心には勝てず・・・ピスタチオバターサンドとプリンめっちゃ美味しい！！！！( ﾟДﾟ)！そしてスタッフさんのきめ細やかな対応が！居心地よすぎる～！早めに来たはずなのに、居心地よすぎてあっという間に搭乗時間！！！ハワイに行く時にプレミアムエコノミーには乗ってるけどビジネスクラスに乗るのは！なんと！10数年ぶり！！！！！足元めっちゃ広いし短距離路線なのに、シートがフルフラットになります( ﾟДﾟ)！ちゃんと封されたキレイなブランケットもあるしＵＳＢ充電もあって、めちゃ快適！隣の席の夫とは、小窓で繋がってまーす♪離陸前のウエルカムドリンクはパッションフルーツジュース絶対に飲みたかったのはオリジナルカクテルと、台湾旅行で飲み損ねたタピオカミルクティー(笑)”サファイ・コスモス”っていうブルーキュラソーを使ってオリジナルカクテル。ノンアルコールでも作れたっぽいけど、せっかくなのでアルコール入りで♪そして食事は事前にメインを選んでおくスタイルで私は洋食（魚と海老のグリル）を選びましたパンは熱々。オリーブオイルとバルサミコ酢のミニボトルも付いててもうこれは！完全にレストランです(*´▽｀*)！美味しすぎる！めちゃくちゃ美味し～い！！！！デザートはチョコとプラリネのムース。ラウンジのデザートも美味しかったけどスターラックスのデザート！めちゃ高レベル！！！( ﾟДﾟ)！甘すぎず、甘いタピオカミルクティーにもめっちゃ合う(*´艸`*)ゆっくり食事を楽しんでたらあっという間に3時間！もう着陸態勢です・・・・くいしんぼう夫婦、スターラックス航空に胃袋つかまれちゃいました(*´艸`*)また絶対近いうちに乗る～！！乗りた～い！！！！帰りは関空着。日本に到着したというのに周りは外国人しか居なくて「ここ、本当に日本？？」って気分でも・・・入国審査を終えて外に出たら！居た～！ミャクミャク様！！！！！！今回、5年ぶり2度目の台湾でしたが・・・台湾の人たちの優しさに触れる機会が多くてますます台湾が好きになっちゃった～！！！！！！特に九份！また泊まってのんびりしたいなあ～！ＧＷ前、台湾旅行は2泊3日だけど仕事は１１連休をいただいていて（扶養の関係の年末調整などを兼ねて）後半に大阪関西万博にも行ってきましたよー。次は、万博レポも書かなきゃ！！！！
2025.05.09
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台湾旅行２０２５～その8～＠ローカルな夜市で台湾の優しさに触れる
実は今回の旅、2泊目は台湾に到着してから決めました。九份に到着して、町をぐるっとしてから「九份でゆっくりしたいね」と2泊目は3日目、午前便で帰国するので桃園空港へのアクセスの良さで選びました「A22 Wei Lu Hotel（薇旅）」十份から1回の乗り換えで行ける鉄道駅と空港まで直通の地下鉄の中間にあるホテル前日予約の素泊まりで・・・2人で1泊4000円！(笑)チェックインは無人で、バスタブなしでダブルベッドで・・・・めっちゃボロいホテルでした(笑)でもまあ・・・寝るだけだし？おもしろかったから写真を撮っておけばよかったかなあ？そんな超！ボロボロホテル。夜9時も過ぎて飲食店も閉まる時間だけど徒歩10分くらいのところに観光客より地元民向けの夜市があると聞いて行ってみました！日本語ぜんぜん通じないし、外国人観光客っぽい人も皆無。めっちゃローカル感！いいね～とりあえず、揚げ焼きのひと口餃子みたいなやつを買ってダンナサマとシェアしてみましたうん！美味しい！！！何かおなかに溜まりそうなもの・・・と探すも夜市の店にはあまりがっつり主食系がなかったので・・・夜市の通りにある常設のお店を覗いてたらお店の人が「美味しいよ、入って入って」みたいなニュアンスだったので入ってみました(*´▽｀*)「山雀麻油雞」メニューを見ても全然料理の想像ができない(笑)Google翻訳も役立たず・・・・(笑)店員さんは日本語も英語もまったく通じないけどなんとなく？オススメしてくれた2種類を注文牛腎臓スープと、豚ハツスープ。それに、細麺をごま油で和えたやつ。スープに調味酒を入れるか入れないか、っていう選択肢もあって入れるほうがオススメっていうのでお酒入りでびっくりするほどあっさり味。ホルモンなのに全然臭みもなくて優しい味！お・い・し～い（´Д｀＊）ごまペーストみたいな薬味を足しても美味しかった。はあ～！大満足！とお店を出ようとしたら突然の！大嵐！スコール！！！！！！雨雲レーダーを見ても1時間以上この嵐が続くっぽい？？ホテルまで10分くらいの距離だし、傘もない。困ったなあ・・・どうしよう？？って思ってたらお店の人が！傘を貸してくれました（TДT*)明日の朝は早朝に出発するから傘、返せないよ。と断るものの・・・「いいから！！！」って感じで・・・・ほんと、台湾の人みんな優しい。このお店以外でも、列車で1席ずつしか空いてなくて離れて座ろうとしたら席を代わってくれたり郵便局のATMで降ろせなくて困ってたら「ここはローカル専用ATMだよ。コンビニならOKよ」って教えてくれたり言葉は片言だけど、みんなすっごい優しい！！！！！台湾って、いい意味で・・・日本の昭和とか平成初期みたいな感じなのよね。元気で勢いあるけど、みんなココロに余裕があって優しい(*´▽｀*)スコールのせいで夜市が一斉に撤収しちゃって夜市の雰囲気は撮れなかったけど・・・・旅の最後の夜にめちゃくちゃいい思い出ができました！！！！！
2025.05.08
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台湾旅行２０２５～その７～＠ランタンの町！十份
バスと列車を乗り継ぎ、九份から約2時間・・・十份駅に到着しました～！駅のホームからも、次々と上がるランタンが見えます！1時間に1本くらいしか列車が来ない・・とはいえ線路にも容赦なく落ちてくるランタン(笑)とても小さな町で駅を降りるともうそこは！ランタン飛ばし会場！(笑)みんな線路からランタンを飛ばしてまーす！！！私たちは・・・まあ・・・飛ばすのはやらなくていいかな。と、食べるほうに(笑)台湾ソーセージレモンスムージーに、パッションフルーツトッピング列車はゆーっくりと通り過ぎていきます(笑)本当は日暮れのランタンをみたかったんだけど夕方以降、列車がさらに少なくて・・・日暮れまで待ってたら、空港近くに予約してるホテルまで辿り着けないわ！と断念。あ～・・・だから、みんなバスツアーで来てるのね、と納得！でもまあこんなドタバタも個人旅行ならではの楽しみ！ですよねえ？？？ちなみに九份はまた行きたい！と思ったけど十份はまあ1回行ったらじゅうぶんかな？？？？？(;'∀')
2025.05.07
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台湾旅行２０２５～その６～＠九份でランチ＆台湾茶＆おみやげ
夕方までに十份に移動したいっていう予定があったけどそれまで、九份の街をのんびり観光♪ランチは「阿理厨房」大きな窓からの景色がステキ！そしてこちら、エアコンが効いてて蒸し暑さに少しバテてたのでめちゃ助かった～！飲み物は自分で冷蔵庫に取りに行くスタイルで・・・ダンナサマは台湾ビール。私は梅子緑茶。この梅子緑茶が！日本の梅ジュースほど甘くなくてすっきり！めちゃくちゃ美味しかったから日本でもどこかで買えないかなあ～料理は・・たけのこ炒め、焼きそば、魯肉飯茄子と台湾バジル炒め何を食べても美味し～い(*´艸`*)そして・・・九份に来たらやっぱりお茶！これは絶対に行っておかなきゃ！！！ベタだけど一番有名な「阿妹茶楼」に♪日替わりのお茶（温or冷）に4種類のお茶菓子が付いてきます（350元）タイミングよく、景色を楽しめるテラス席に案内されました(*´▽｀*)！暑かったのでお茶は冷茶にしましたー。温茶にすると、各テーブルの足元に置かれてるヤカンのお湯を足して何杯も飲めるんだけど冷茶だとお替り無いのかな？と思ってたけど冷茶は、なくなると店員さんが急須に次ぎ足しに来てくれました。そして台湾伝統菓子は・・・初めて食べるのに、とっても懐かしいような優しい味でこれは！ほぼ和菓子！！！！！！！落雁とかわらび餅とか、梅菓子とか！昭和なつかしい駄菓子のような安心感(*´艸`*)九份で買ったのはいろいろ試飲させてもらって美味しかった台湾茶と最近流行ってるらしい、漁師網バッグ・・・のOSAMU GOODSコラボのやつ。漁師網バッグはめちゃ軽いし丈夫で、夏に活躍間違いなし！！！！！その後、九份のバス停から、宿に連絡してスーツケースを届けてもらい、バスで最寄りの鉄道駅まで移動・・・さあ！次は十份に移動ですよー！！！！
2025.05.06
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兵庫宍粟＠大歳神社の千年藤
今年は藤の花、見損ねちゃったな。と思ってた4月末。GW前半と後半の合間の平日・・・・ダンナサマが「まだ見ごろのところあるみたい」と兵庫県は宍粟市まで連れてってくれました(*´▽｀*)宍粟市・・・読み方は（しそうし）だよ！大歳神社で5月4日まで藤まつりが開催中でした。私たちが行ったのは4月30日神社には駐車場がないので歩いて10分くらいのところにある観光駐車場（1回500円）にめちゃ混んでるのかな？と思ってたらガラ空きで・・・(笑)嬉しい誤算！！！！！藤まつりといえば激混みのイメージしかなかったので(;'∀')そして・・駐車場から町の商店街をてくてく。で！到着しました～！大歳（ださい）神社の千年藤！！藤棚のちょうど中央に大きな藤の大木があってこれが樹齢1000年を超えてるんだって！！！！青い空に藤の花がとっても映えるわあ香りにもとっても癒されます(*´艸`*)出店は3店舗ほど。時々神社の関係者の人が出てきて、藤の解説をしてくださいます。適度に賑わってて、のんびり長閑な雰囲気で・・・・規模は小さいけどめちゃくちゃ癒されました(*´▽｀*)丹波とか人気の藤の花も観に行きたい気持ちはあるんだけど駐車場まで先の見えない大渋滞・・とかがもうしんどすぎるんだよねえ。ちょうど藤の花の季節は仕事も忙しい時期だし静かにのんびり癒されたいんです(;'∀')あはははそして駐車場まで戻るのに、行きと違う道を選んでみたらお！クラシックMINI専門の整備工場？？と思ったら2階がカフェになってるようだったのでちょうど喉も乾いてたし入ってみることに「Cafe慶慶」2階に上がる階段の途中に可愛い壁画手作りのナッツタルトとコーヒーで880円！しっかりキャラメリゼされたナッツがたっぷり！苺とバナナも添えてあって美味しいしコスパもすばらしいわあ～！宍粟・・・あまり来る機会のない町だけどこじんまりのんびり・・・いい町でした(*´▽｀*)
2025.05.05
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阪神百貨店＠＃焼き菓子のある時間２０２５
Ｍさんとグラングリーンでお茶した後・・・阪神百貨店も覗いてみました特に催事は何もチェックしてなかったんだけどちょうど「＃焼き菓子のある時間２０２５」が開催中でしたそして、たまたま！私たちが行った５月1日限定で名前は知ってるけど行ったことないなあ、って思ってた「Bonny's Bake SHOP」が来てたの！人気店だし、もう午後3時も過ぎてたのであまり種類は残ってなかったけど・・・Mさんが美味しいと言ってた大きなアメリカンクッキーが4種類もあったので・・・ナッツ好き！キャラメル好き！シナモン好き！な私は・・・”シナモンミルククッキー”と”塩キャラメルナッツクッキー”を翌日から始まる繁忙期を乗り切るためには美味しいおやつが必須なのですよ(笑)美味しいものを食べながら母の日まで！走り抜けます(｀・ω・´)！！！
2025.05.04
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大阪＠繁忙期前にココロに栄養補給！女子会
台湾旅行レポ中ですが・・ちょっと小休憩してタイムリーなネタから--------------GW＆母の日はケーキ屋で働く私にとって繁忙期！そんな繁忙期直前・・・ココロとカラダに栄養を補給すべく子なし主婦仲間なＭさんと梅田に行ってきました！まず・・・ランチは・・・めちゃくちゃ久々の北新地エリア！！！最近は平日ランチをやるお店も減ってるのかな？GWのあいまの平日だけど、通りはまあまあ閑散としてました。「クチネッタポルコスピーノ」平日ランチは1500円！前菜とサラダもうここからめちゃ美味しくてテンションＵＰ！ＵＰ！選べるパスタは”ストランゴッチ”という初めてのパスタが気になりすぎて・・・迷わず選択！！！好奇心！大事よね！？うどんみたいなもちもち！でも味はちゃんとパスタ！これで1500円ってコスパ良すぎ！カウンター席だけのオシャレでこじんまりした雰囲気もよかったし最近、グラングリーンとかあっちエリアばっかり行ってるけどやっぱり北新地！いいね～！！！！そして・・・おんな2人・・・まだしゃべり足りないし、デザートも食べたい！というわけで、やっぱり行ってしまったのはグラングリーン大阪♪2階にある「GOKAN PARLOR」タイミングよくテラス席に案内され風がめちゃくちゃ気持ちよくて最高～！！！！！柑橘とヨーグルトのショートケーキ柑橘とヨーグルトの酸味で、めちゃさっぱりしてて美味しい(*´艸`*)この季節のテラス席！最高ねえ～！！！！！うっかりめっちゃ長居しちゃいました(笑)
2025.05.03
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台湾旅行２０２５～その５～＠朝の九份と・・・九份スイーツ
朝の九份・・・朝食は部屋まで届けてくれるんだけどその時間より早く起きれたので、ちょっと散歩に空気がうまーい！そろそろ開店準備に追われるお店もちらほら・・・の時間です部屋に戻って朝食を食べ、チェックアウトしたら・・・・さっそく食べ歩き！昨日は現金がなくて何も買えなかったからね(笑)10時前、すでに外は観光客でにぎわってますよー！今回絶対に食べたかったのがこちら！日本でも台湾スイーツを食べられるお店あるけどこれは初めてみたわ！！！！「阿珠雪在焼」作ってるのがみえます店員さん、観光客慣れしてて「さあ！撮って～！」のポーズがとっても可愛い(*´艸`*)シャリっとしたアイスクリームというよりシャーベット寄りのアイスとピーナッツ粉と・・・パクチー！をクレープに包んだデザートスイーツにパクチー！？合うの！？って驚くけどこれが！大正解！！！！蒸し暑い台湾で食べたら最高に美味しい！！！！あっさりアイスとパクチーのさわやかさがクセになるぅ(*´▽｀*)これは・・・日本でも売っていいんじゃない？？？？ちなみに注文ごとに巻いてくれるからパクチー嫌いな人は抜いてもらえまーす♪
2025.05.02
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台湾旅行２０２５～その4～＠九份老街の夜景あれこれ
九份といえば！夜景！まだ日帰り観光客でにぎわう時間はこんな感じ↓↓夜7時頃から、急に人が少なくなってきますこの景色を見てたら脳内にずーっと”千と千尋の神隠し”が流れてたわ♪夜ごはんを食べ終えて店を出た頃には・・・がら～ん８～９時頃までに、食事ができるお店はほぼほぼ閉店します。Barかな？が唯一開いてたけど食事はなかったような。そして、地域ネコさんもたくさん(*´艸`*)かわいいなあ九份老街全体を見渡せる展望台は宿のおねえさんが教えてくれた穴場スポット！！！！賑やかな九份も、夜の静かな九份もどっちも良い～！！！(*´▽｀*)！！！そして、そのどっちも見ることができるのが九份に泊まった人だけの特権！！！！！！
2025.05.01
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