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2014/12/25
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10429)
カテゴリ： 料理・食品
☆ メリークリスマス ☆ 昨日(イヴ)の日記→ ★ の続きです。日数稼ぎ？ 旦那ぽんがお買い物に行って帰宅し、クリスマスディナーとなりました。  特別な日こそ超手抜き。バケットだけ乗せて焼いた(笑) コーンポタージュはカップ用粉、ポテトキッシュと アボカドサラダと魚貝のマリネは旦那ぽんチョイスのお惣菜♪ チキンはケンタッキーのローストチキンで バケットは、左上から時計回りで４種。 １.シラス＋チーズ、２.オリーブオイル＋マジックソルト＋バジル、 ３.バター＋ガーリック＋ブラックペッパー、４.マヨ＋コーン ..いずれも乗せて焼くか～焼いて乗せるか～しただけ 奥にちょこっと見えているワイングラスには ケンタッキーのシャンメリー(私の好物) シャンメリーも色々あるけれど、凄く好みで美味しかったー さて。作ったケーキは、  カットしたらこんな感じ。白っぽいのはチョコ入りバタークリーム。 無塩バターとチョコと砂糖とブランデーを入れて作ります。 味はスポンジはココアなのでチョコ風味控えめ。 バタークリームたっぷりと周りのチョコフレークで 例えるならチョコクリームのロールケーキのような感じ。 甘いものが好きな旦那ぽんは４分の１ペロリと食べましたが 私は苦手なので うぉー甘い～うなりながら何とか完食。 クリームが多いとどうも途中から胸焼けします。 やっぱり専門店のケーキが旨い！よな～軽くてあっさりで。 あぁー今日もノルマ４分の１。。でも懲りずにまた作るであろう。 ケーキ作製には、やっと揃え始めたお道具たちが活躍しました。 
ケーキナイフ、これは初めてだけど買って良かった！ スライスも切り分けもバケットもスーっと気持ちよく切れた。 金属じゃない粉ふるいにしたのは、分解して洗えるから。 食品のダニの話題を見た。洗い残しがないのは安心。 - - - - - - -- - - - - - - -- - - - - - - -- - - - - - - - クリスマスプレゼントは楽天で。宣伝文句みたい。プっ 
旦那ぽんから：受注生産のイエローゴールド×アレキサンドライトのリング。 私から：あったか中綿内フリースの作務衣。１０倍近い価格差は女の特権？ いつも高価なものを貰える訳ではない..ねだれば買ってくれるだろうが。 一か月前、上限はいくら？と聞いたら何とビックリ １０万 と答えたので、 じゃぁ～これ！と、なった次第。予定では１月の末に出来上がるとのことで クリスマスに間に合わないと嘆いていたら、ナノイーのカールドライヤーを 更に買ってくれるはずだったのだけど。。早く仕上がり間に合ってしまった。 ドライヤーはまたの機会に..となりました。残念。 馬力が弱いけどまだ使えるのあるしね、お出掛けする時しか使わないしね、 いいんだ、いいんだ..と少々内心いじけていたのだけれど、、、 アレキサンドライトのカラーチェンジが見事で、 まだＬＥＤに替えていないトイレや洗面所の鏡の上のライトの元で ブルーグリーンからパープルに変わる！気に入って気に入って、ルン さぁ～今日はゴハン何にする？クリスマスは今日だけど。 毎年思うんだけど、クリスマスのディナーは24日？25日？ 本物のクリスチャンはどうお祝いしているのでしょうか～ クリスマスが終わったら、大掃除急がなきゃっ！ お正月飾りは26日から遅くても28日頃にした方が良いんでしょ？ 換気扇フィルターの交換、古紙・古衣類捨て、エアコン掃除、 ダウンライトのホコリ取り、ガラス窓拭き、それから全体お片付け。 ..とりあえず、今日はゆっくりしよう～ それではまた |
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