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2008.08.19
テーマ： 家庭菜園(62048)
カテゴリ： 家庭菜園あれこれ
昨日は昨日で、朝の気温が２０度を切る１９度台で、半袖だとめちゃ寒いし、そろそろ秋を感じる今日この頃です
と言いつつ、写真は昨日のものですが（＾＾；
ズッキーニに太～い実が成ってました
きゅうりにもズドーンと実が成ってます
子スイカは・・・まあほとんど変わりなし
ま、このかわいいお姿を楽しむということで（笑）
枝豆の草取りをしようと思ってたのですが・・・見てるうちに萎えました（笑）
その代わり、イチゴ畑の草取りをすることに
今年は一本だけコスモスが咲いてます
例年４，５本は勝手に咲いてくれてたのですが。。ちょと淋しい
という訳で今日の収穫は、きゅうりにズッキーニに枝豆
ズッキーニは太い・・・（＾＾；
きゅうりも３日で３０ｃｍオーバーに成長するんですねー
さてさて、きゅうりの酢の物を作るついでに、まな板に並べて比較してみましょう～♪
右から今日収穫したズッキーニときゅうり。それぞれ３１ｃｍと３３ｃｍあります。大きいです。
そして、一番長いのが前回8/15に収穫したきゅうり。なんと４３ｃｍ！まな板とほぼ同サイズ（＾＾；
ちなみに、一番左が通常お店で買うきゅうり。非常に小さく見えますが、これでも２０ｃｍあります（＾＾；
まず半分に割って・・・・
半分に割って、やっと通常サイズ（＾＾；
気分的に、メロンの種を取ってる感覚（＾＾；
皮を剥いて、スライサーで薄くスライスして・・・・
塩でもみ、水で戻した豆麩を混ぜ、最後に酢と砂糖で味を調えると・・・
はい、きゅうり１本でこんなに沢山の酢の物の出来上がり！かなりお得です！（笑）
という訳で、昨日の夕飯のメニューは、ズッキーニを入れて、赤ワインとトマトで煮込んだカレーに、枝豆ときゅうりの酢の物でした～♪
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