2011年07月の記事
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うなぎのパスタ
土用丑の日が近くなって来てスーパーにうなぎがいっぱいで思わず購入。うな丼は次にして今日はうなぎのパスタ、柚胡椒マヨネーズ。今日のレシピうなぎは細かく切って酒をたっぷりふりかけレンジで温め、うなぎを柔らかくして臭みも取ります。ごま油と長ネギを炒めた所に、種を取ったししとうと温めたうなぎを入れゆであがったパスタをからめる。柚胡椒、マヨネーズ、白ワインをまぜたソースをパスタにからめてチーズをかけて出来上がり。柚胡椒マヨは炭水化物に合うね！今日は柚胡椒多めでぴりっとしあげてピールにぴったりでした。
2011/07/16
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たこくん
今日のおつまみ先日仕込んだたこの薫製が出来上がりました。たこ自体か乾燥時間が長かったのかちょっと固くなってしまった。今回のソミュール液レシピ イメージは和風に水 400cc塩 50g三温糖 20gみりん 50cc醤油 大さじ２酒 100ccローリエ乾燥の朝夕に子バエが多いのは参ったなぁ、今回はさくらのスモークウッド使用
2011/07/16
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ハードディスク物理破壊
３月の地震のときに落下して壊れてしまったハードディスク、いろいろ試したけど復旧できなかったし、外に出したらとんでもない金額になるしということであきらめて完全な物理破壊をしました。特殊ドライバーで分解、ドリルでプラッタに穴をあけてこれでデータ漏洩・流出はないでしょう。データの完全消去、HDD破壊サービス、についてもサポートします、近場なら出張も致します。
2011/07/11
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ガリガリ君
昨日のテニススクールの後にガリガリ君を食べたら久しぶりにあたりが出たのでちょっぴりうれしくって写真撮りました。問題はこれをどうやって交換するかだ、おっちゃんがコンビニでこれだけ出してアイス交換するのもなんだかなぁ。
2011/07/11
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フェイスブックページ
STUDIO MUYのフェイスブックページを作成いたしました。ホームページに無い新作コンテンツを公開中です。こちらよりお入りください！またフェイスブックページの作成もデザイン、写真撮影、サーバー等を含めて相談も承っております、メールにてお問い合わせください。
2011/07/07
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ファイティングラッシュ
7月から新しくなったファイティングラッシュ、始まったばかりはこんがらかってばかりです。最近四十肩で動きの良くない肩には裏拳系の動きが多くなったのはちょっとつらいっす。今回F3の曲はなんとなんと昔よく聞いてたビースティ・ボーイズですね、ハチャメチャなビデオクリップとちょっぴりコミカルな振り付けがめちゃ合っていると思っているのは僕だけか？Kick it!前回あたりからアーハやボン・ジョヴィと40代のおっさんがなつかしがるgoodな選曲になってます。
2011/07/06
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