全4件 (4件中 1-4件目)
1
![]()
大変長らくお待たせいたしました。えっ?誰も待ってない・・・・・・でも、いっぺん作ってみてちょ!男の焼きそば十番勝負、とっくに負けてる気もするけれど・・・大四弾。キャベツの旨味が決め手です。料理名:シンプルキャベツ焼きそば作者:酔pan■材料(1人分)焼きそば用蒸し麺 / 1玉キャベツ / 大きい葉1枚ウスターソース / 大さじ1オイスターソース / 小さじ1炒め油 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント具材はキャベツだけの焼きそばなれど奥の深い味わい酒に良し詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…菓道 キャベツ太郎14g菓道 キャベツ太郎14gシンプルキャベツ焼きそば
2013.05.29
コメント(0)
こちら、だいぶ更新が滞ってしまった。反省の日々を送っているのだが、下手な反省よりこまめな更新、という訳で料理の話。焼きそば十番勝負は煮詰まっているので酒の肴、最近考えた料理のなかではトップクラス、その名は海苔豆腐。海苔と言っても韓国海苔、あの塩味のやつ。豆腐をあの韓国海苔で和えただけなの。こういう組み合わせややり方を思い付いたときは本当に嬉しいもんです。誰かに早く教えたい。お土産の韓国海苔が乾物置き場の奥の方に化石化寸前になっているのはアタシの家だけ?騙された と思ってやってご覧なさい、豆腐は絹ごし、水きりはキッチンペーパーでくるんで押さえる程度、ちぎった韓国海苔とまぜまぜするだけ、以外と海苔がたくさん入ります。味付けは海苔の塩味だけ、モノによって塩分が違うから味見しながら。最近、辰巳芳子さんの本を読んだので感化されている。やっぱり料理は無限だなぁ
2013.05.24
コメント(0)

焼きそば十番勝負、たった三回で早くも行き詰っている反省しきりであるのだが、なにもしていない訳ではない。日々トライはしているのだ。 こんな贅沢な食材を夜中のコンビニで調達して、麵と玉子だけだが、麵を良く炒めたところに溶きほぐした玉子を入れごま油をたらし、しょう油をまわしかけ、 どうっすか、旨そうでしょ、 だめなのよこれが、油っぽくてね、麵の始末がわるいのか、これごはんだったらいけるよねえ、やっぱ肉入れないとかなあ、もったいないから全部食べたけども失敗作を食べるときの屈辱感はつらい・・・こういうことを言い訳だけれどやってるのよ、他のプランはいろいろあるのよ、塩とか味噌とか、でもこの玉子のうまい焼きそば、やりたいのよね、目玉焼きのっけじゃなくて、ということでなんとか近日中に発表したいとおもうので乞うご期待なのである。 【送料無料】 大庭英子の絶品!たまご料理 魅力いっぱいの厳選レシピ72品 / 大庭英子 【単行本】
2013.05.09
コメント(0)

実は黄金週間の前半にも、もう行くのやめようと思っていたМ元公園に行っていたのだ。が、人はいっぱい、釣果は全然・・・ こんなのやら・・・ こんなのを撮っただけ・・・で、もうあの公園はやめたほうがいいのか、などとおもいつつ、四日やはりもう一度行ってしまった。 案の定すごい人出。やっぱりやめときゃよかったか、なんぞと思いながら一通り見て回る。隙間が無い。やっぱりだめか、なにげなくいつもの水路でなく大きな池の方、いつもヘラ師の方々がいる方をみてみると杭の周りにキラリと光る魚体、いるじゃん、 ちょうど草むらにかこまれてちょっと静かだ、さっそく投入、当るぞ、なんどか打ち込むうちに きたねえ、なんだかすげえ久しぶり、いいのよこれで数じゃないのアタシは、この最初の一匹が重要なのよ、しかもだれもやってないところ、ほんとはそんなこともないのだろうが、アタシがみつけたところですよ。で、二ひき、風を遮るものが無くやはりちょっと大変、気がつくとタモをもった親子がすぐ隣に、チョイと早いが、ま、いいかとひとまず撤収。 いい陽気、やっとゴールデンな感じじゃないの、ブラブラしながら帰り道、来る時気になったが人がいたのであきらめたところがあいてる。ちょいとやってみるか、ねえ。 お、あたりますよ、いるいる、で、 三匹。気温 24.5℃水温 22.4℃ タナゴ 五匹 威張れない・・・・・・ 綺麗。 フランスベッド正規販売店 Francebed【ザフランスベッドセット】【ファーストクラス】【ダブルクッション】【送料無料】【開梱設置無料】【フランスベット】フランスベッド/フランスベッド THE FRANCEBED (ザフランスベッド)TFB-01 SLV(フレーム)+FB・TD-01(マットレス)セットクイーンサイズ(マットレスSS×2セパレート):送料無料/送料込み 三河屋 Mikawaya【フランスベット】フランスベッド【FC330】
2013.05.05
コメント(0)
全4件 (4件中 1-4件目)
1