水戸市で楽しく♪お菓子教室　“OSUSOWAKE”

7月の末のお教室から大分経ちましたがその間いろいろありました～

インフルエンザ騒動で15日から6日間外出禁止だった姫、
終業式後、夏休み入って初日から5日間数算数のお勉強のために毎日出かけていきました～

若の方はというと、夏休み入って早々に三者面談、７月末に高校見学がありこちらもばたばた

そしてなんと家の冷蔵庫が壊れる騒ぎまで起こり、落ち着かない７月を過ごしたのでした･･･


さてさて

お教室はお休みですがケーキは食べたい私たち家族
久しぶりにチョコレートケーキを作りましたよん

＜ショコラ・オランジュ＞


キッチンで撮影したのでいろいろ写り込んでいますがご容赦を

どこかできったような名前
そうですよね～
７月の講習で使ったオレンジとか、飾り用のオレンジとか残っていたので
チョコレートケーキといえどオレンジ系にしちゃいました

チョコレートケーキというと夏の暑い日にはなかなか食指が動かない物ではないでしょうか。
こちらのケーキはチョコレートムースにもオレンジジュースを使っているので
とてもさっぱりなチョコレートケーキに仕上がっています。
さらに中にオレンジ果肉を入れたオレンジゼリーを入れることで爽やかさUP～
暑い日でもおいしくいただけるチョコレートケーキの完成です



こちらは家族一同大好評
すぐになくなってしまいました


そろそろ９月のお教室のメニューを考える時期になってまいりました
９月のメニューはりんごのムースケーキが第一候補かしら。
後はまだ未定レシピも調整中という段階です

随時UPしていきますので、お時間のあるときにまた覗いてみてくださいね