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ローフードとは、Raw(生)・Food(食)という生で食べる食べ方。野菜や果物を加熱せず、生きたビタミンや栄養素を摂取します。乳製品やお肉・卵といった動物性食品は使わないヘルシーな食べ方。カロリー密度も低いのでダイエットにもオススメ。
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小麦粉も使わないグルテンフリーで白砂糖の害もないロースイーツは女子の味方!ビタミンやミネラルなどの栄養素が摂取できる、身体に嬉しいスイーツです。
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カテゴリ: その他
ローフードに興味をもたれている方は、
ロー関連の本をいろいろお持ちだと思います。

私もいろいろ買いましたが、
ローフードにはまった初期のほうにかった本。


ロー初心者とっても分かりやすく面白く読めちゃいます♪/ローフード ・フォー・ビジー・ピープル【gourmet0201】

ご存知ローフード ・フォー・ビジー・ピープル。

でも、初心者だった私にこの本は退屈でした。
だって、カラーじゃないし、レシピの羅列。
イメージも沸かないし、結局持ってるだけになっていました。

ローで使う家電(食材低温乾燥機のディハイドレーターやバイタミックス)が揃い、

久しぶりにローフード ・フォー・ビジー・ピープルのページを開くと
まぁなんと素晴らしい内容なんだろうって見直したものです。

カラーベージがなくても、材料でイメージできるようになったのか、
この本のレシピの素晴らしさが理解できるようになりました。

パラパラとめくっていたら、
アーモンドバターの使い方が書かれている箇所が目に入りました。

アーモンドバターと、お水で
インスタントアーモンドミルクですって♪

先日、でっかいアーモンドバターの封を切ったところなので、
早速やってみました。

2012-02-04 12:57:00

アーモンドバター×ぬるま湯×甘酒×ローオカカオパウダー


すごくいい香りなのですが出来栄えは・・・

微妙。。。

アーモンドバターのツブツブが気になってダメでした。
味は美味しいので、茶漉しで濾すといいかもしれません。

なめらかなアーモンドバターもあるなら、


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Last updated  2012.02.06 16:21:17
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