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ローフードとは、Raw（生）・Food（食）という生で食べる食べ方。野菜や果物を加熱せず、生きたビタミンや栄養素を摂取します。乳製品やお肉・卵といった動物性食品は使わないヘルシーな食べ方。カロリー密度も低いのでダイエットにもオススメ。
小麦粉も使わないグルテンフリーで白砂糖の害もないロースイーツは女子の味方！ビタミンやミネラルなどの栄養素が摂取できる、身体に嬉しいスイーツです。
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2014.10.05
カテゴリ： OneDayCafe 「vege smile」
10/5（日）に開催した、ワンデーカフェ、vege simle、無事終了いたしました。
カフェタイムはぎりぎり曇り空でやり過ごせたかな？という感じの京都でした。
お越しくださった皆様、本当に有難うございました！！
オープン時間からピークのランチタイムはほぼ満席で、
ご予約の方はもちろん、ご予約なしでもランチを召し上がってくださったり、
ふらっとカフェを楽しみにお越しいただけたり、
なんと、遠方の名古屋からもお越しくださったり！
たった一日のカフェ。
わざわざたくさんの方が足を運んでくださることに感謝の気持ちでいっぱいです。
ほんとうにありがとうございました。
今回は、少しだけ写真を撮れたし
なんと、Ａｓａｍｉさんにもお越しいただき、
なんとなんと、お写真も撮っていただけたり～～♪♪
ということで、順を追ってご紹介していきたいと思っています。
カフェオープン前は、 ミユキさん による酵母講座。
「旬のフルーツで酵母レッスン」
ということで、かんきつ系の酵母ジュースの試飲や、
生酢、お持ち帰り酵母は、ピンクでラブリーなざくろ・無花果だったりと
レッスン前のセッティング。
参加者さんからの質問も飛び交い、活気ある講座。
実際に、酵母をぶくぶく発酵させてしまうミユキさんのお話は興味深いので
楽しんでくださったご様子でした。
準備をしながら聞き耳を立てていたのですが、
また酵母のはてな？についてはミユキさんに教えていただこう♪
それから、完全予約制でご用意した
今回のアフタヌーンティーセットも盛りだくさん！
明日の日記にしようと思います♪
料理ブログ ローフード
↑ランキングに参加しています。
「へぇ～」「ほ～」と思われたら、ぽちっとお願いします
カフェタイムはぎりぎり曇り空でやり過ごせたかな？という感じの京都でした。
お越しくださった皆様、本当に有難うございました！！
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ご予約の方はもちろん、ご予約なしでもランチを召し上がってくださったり、
ふらっとカフェを楽しみにお越しいただけたり、
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今回は、少しだけ写真を撮れたし
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カフェオープン前は、 ミユキさん による酵母講座。
「旬のフルーツで酵母レッスン」
ということで、かんきつ系の酵母ジュースの試飲や、
生酢、お持ち帰り酵母は、ピンクでラブリーなざくろ・無花果だったりと
レッスン前のセッティング。
参加者さんからの質問も飛び交い、活気ある講座。
実際に、酵母をぶくぶく発酵させてしまうミユキさんのお話は興味深いので
楽しんでくださったご様子でした。
準備をしながら聞き耳を立てていたのですが、
また酵母のはてな？についてはミユキさんに教えていただこう♪
それから、完全予約制でご用意した
今回のアフタヌーンティーセットも盛りだくさん！
明日の日記にしようと思います♪
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