Rawとんこつ風スープのローフードランチではじめての説明会

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ローフードとは、Raw（生）・Food（食）という生で食べる食べ方。野菜や果物を加熱せず、生きたビタミンや栄養素を摂取します。乳製品やお肉・卵といった動物性食品は使わないヘルシーな食べ方。カロリー密度も低いのでダイエットにもオススメ。

小麦粉も使わないグルテンフリーで白砂糖の害もないロースイーツは女子の味方！ビタミンやミネラルなどの栄養素が摂取できる、身体に嬉しいスイーツです。

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今日は、はじめてのローフード説明会でした。

はじめてのローフード説明会は
当方へお越しくださるのが初めての方がおひとりでお申込みくださいます＾＾

私もはじめての方とお逢いするのはドキドキ、
また、ローフードがはじめてという方もいらっしゃるので
ローフードを気に入っていただけるかも、ドキドキです♪

今日は、３名様がお越しくださったのですが、
もう、皆さま、お綺麗な方ばかりでした。

いろいろご質問などもいただき

まずはいつものように、オーガニック野菜のＲａｗスムージーではじまります。
（また、写真撮ってません＾＾；）

今日のランチはこんな感じです。

夏といえばズッキーニ麺！
ということで、Ｒａｗベジとんこつ風スープ、
古いダ・マエダさんで習ったレシピを引っ張りだしてきました＾＾

他に、ニンジンドレッシング、
トマトときゅうりのバルサミコマリネ、
紫キャベツとヘンプシードの和え物、
もやしの中華風、Ｒａｗクラッカーなどなど。

今日のＲａｗスイーツプレート♪

たっぷりお野菜も楽しんでいただきました。

「ローフード、ご自宅でも取り入れていただけそうですか？」
とご質問すると

「バイタミックスが、、、」というお返事。

そうですよね。。。

独特の機材、
バイタミックス＆ディハイドレーターがネックになりますよね。

両方使わなくてもできる、ローフードレッスンというのもニーズはあるかな？
でも、レッスンで食べるなら、
バイタミックスを使った完成度の高いものを召し上がっていただく方がいいのかな？

なんて、ちょっと考えたりしていました。

ローフードを取り入れると、
ナッツを使い、ディハイドレーターを使った
凝ったローフードをいろいろ作りたくなるのですが、

日々、食べるローフードは？というと
結局のところ、「サラダ」になるんですよね。

なので、バイタミックスやディハイドがなくても
ローフードは楽しめるのですが♪

そんなことも、いろいろお伝えしていければなと思っています。

今日も暑い中、お時間を割いてお越しくださって
本当にありがとうございました。
またご縁がありますように♪

ローフード京都壬生校のホームページはこちら→☆

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