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2009年06月09日
カテゴリ： カテゴリ未分類
水牡丹（みずぼたん）の主菓子 [ カテゴリ未分類 ]
錦玉で巻いたお菓子です
清澄な錦玉がきらりと輝いて
涼しさを際立てています
花の王ともいわれる牡丹にふさわしく、
いくぶんか大ぶりに作られていますので
ゆっくり召し上がって下さい
青葉を添えていますが
御製は「越後屋若狭」です
越後屋は、明和３年（１７６６）の創業で
それ以来、手作りで上品な江戸の菓子をつくり続けています
錦玉で巻いたお菓子です
清澄な錦玉がきらりと輝いて
涼しさを際立てています
花の王ともいわれる牡丹にふさわしく、
いくぶんか大ぶりに作られていますので
ゆっくり召し上がって下さい
青葉を添えていますが
御製は「越後屋若狭」です
越後屋は、明和３年（１７６６）の創業で
それ以来、手作りで上品な江戸の菓子をつくり続けています
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最終更新日
2009年06月09日 21時42分50秒
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sumireさん
中学時代から茶道の道を歩んでいます。日本の伝統を守りたくって今も尚勉強中です。
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