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February 6, 2026

生ノースマンは千秋庵の生クリームたっぷりお菓子

(14)

テーマ：和菓子(1150)

カテゴリ：お食事

北海道でも販売と共に売り切れることが多い、 生ノースマン 。

千秋庵のノースマンに生クリームが入ったものです。

人気があるようなので、食べてみたいと思っていました。

たまたま行ったショッピングセンターに開店と同時に入ったら、売っていたので、生ノースマンを購入。

冷やして食べます。

早速食べてみましたが、私はあまり感動を覚えず ('_')

他の人とはやはり味覚が違うようです。

全国各地の北海道フェアの千秋庵で生ノースマン販売している場合もあるようなので、気になる方は、食べて見てください。

千秋庵の生ノースマンは、北海道の老舗菓子店「札幌千秋庵」が2022年10月に発売した人気スイーツです。

生ノースマンの概要

半世紀以上愛されてきた銘菓「ノースマン」をリッチに進化させた生菓子で、伝統のパイ生地に甘みを抑えた北海道産小豆のこしあんと、たっぷりの生クリームを包み込んだ和洋折衷のお菓子です。

主な特徴

・薄めでしっとりとしたパイ生地を使用し、あんこを主役にしながら食感のハーモニーを追求しています。
・パイ生地はバターを練り込み500層に折り重ね、温度管理を徹底して焼き上げ、しっとり感を高めています。
・生クリームは北海道産生乳を使用し、みずみずしくふわふわな口当たりが魅力です。
・あんこと生クリーム、パイの組み合わせが絶妙で、甘すぎず食べやすい味わいに仕上がっています。

販売情報

主に大丸札幌店、札幌千秋庵本店、新千歳空港店などで取り扱われ、4個入で約1,100円（税込）です。要冷蔵で消費期限は製造日から3日間程度と短めのため、早めにお召し上がりください。

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生ノースマンの概要

主な特徴

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人気の理由