November 25, 2010
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お久しぶりです。
ようやく、ブログを更新する余裕が出てきました。
いや～、赤ちゃんとの生活って、
こんなに余裕がないって知りませんでした！
世界中のお母さん、尊敬ですっ！
さて、先日チーズハンバーグを作りました。
これは快挙です！
こんな手のこんだ料理が作れるようになるとは！
その間に、たまねぎを炒めたりしたごしらえ。
それでも、夜は娘が眠ってからご飯を作り始めるので、
いつも、食べるのは９時半ごろです。
夕方は、いわゆる黄昏泣きの時間帯。
ご飯を作るどころじゃないです。
今回のチーズハンバーグは、
「太一×ケンタロウ 男子ごはん」というテレビ番組で
放送された、レシピを参考にして作りました。
これです。
↓
このレシピの特徴は、ハンバーグの生地の中に
最初は、わざわざ入れなくても・・・と思っていましたが、
食べてみると、ソーセージの食感がいい感じで、
入れて正解でした。
ケンタロウさんのハンバーグは、ハンバーグに焼き目をつけてから、
フライパンのハンバーグの高さの半分くらいに水をはって
ハンバーグは、中まで火が通ったか不安になりますが、
この焼き方だと、中までしっかり火が通って、かつ
ふっくら仕上がります。
さすが！
「太一×ケンタロウ 男子ごはん」の本が出てます。
でも、チーズハンバーグのレシピはまだ掲載されていないです。
画像をクリックすると、アフィリエイトサイトに遷移します。
↓
太一×ケンタロウ男子ごはんの本（その2）
ようやく、ブログを更新する余裕が出てきました。
いや～、赤ちゃんとの生活って、
こんなに余裕がないって知りませんでした！
世界中のお母さん、尊敬ですっ！
さて、先日チーズハンバーグを作りました。
これは快挙です！
こんな手のこんだ料理が作れるようになるとは！
その間に、たまねぎを炒めたりしたごしらえ。
それでも、夜は娘が眠ってからご飯を作り始めるので、
いつも、食べるのは９時半ごろです。
夕方は、いわゆる黄昏泣きの時間帯。
ご飯を作るどころじゃないです。
今回のチーズハンバーグは、
「太一×ケンタロウ 男子ごはん」というテレビ番組で
放送された、レシピを参考にして作りました。
これです。
↓
このレシピの特徴は、ハンバーグの生地の中に
最初は、わざわざ入れなくても・・・と思っていましたが、
食べてみると、ソーセージの食感がいい感じで、
入れて正解でした。
ケンタロウさんのハンバーグは、ハンバーグに焼き目をつけてから、
フライパンのハンバーグの高さの半分くらいに水をはって
ハンバーグは、中まで火が通ったか不安になりますが、
この焼き方だと、中までしっかり火が通って、かつ
ふっくら仕上がります。
さすが！
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太一×ケンタロウ男子ごはんの本（その2）
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