カフェな時間♪～サニー社長の自分みが記

１０日（水）１２時、ハイマウンテンのバロンホール農園到着。

標高４５０～５５０ｍ、コーヒーの木栽培数２２万本、ジャマイカで一番大きい農園だけあって広い灌漑用水池が敷地内にある。

コーヒーの他にホットソースなど各種食品を”ＢARONHALL”ブランドにて製品化し販売している。

さすがに苗床も広く、60,000本の苗木が並ぶ。「マッチ棒」という愛称で呼ばれる、発芽したてのコーヒーの木。

ジャマイカコーヒー生産量の内、高品質のハイマウンテン年間輸出量は１１４０B/G（６０ｋｇ換算）である。

ここでもランチはアウトドア、新鮮な採れたて野菜とジャークチキン等をビュッフェスタイルで。味にも慣れて美味しく頂きました。

・・つづく

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