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ごるべら

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2005丹波ピノ・ブラン

(4)

テーマ：ワイン大好き！(32426)

カテゴリ：新発見いろいろ

ステンレス発酵、ワイナリー限定のワインです。
今日はこちらを開けました。

予想以上にシンプルで蜂蜜の香りがしました。
シャープで蜂蜜、洋なしの味で大変すっきりした後味です。
アルコール度数もさほど強くなく、といってもしっかりした強さも感じます。
日本料理にもバッチリですね。
今日は菜の花のおひたしでちょっぴり苦みも味わいながらこのワインで春を楽しみました。

そうだ、今週末はお雛祭りですね。

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Last updated 2007.02.26 22:20:54
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

Re:2005丹波ピノ・ブラン(02/26)

Fujikomaru さん

丹波のワインも良さそうですね～
明日の準備はこれからと思っていたのですが
なんだか眠くなってきたので、明日の朝
早起きしようかしら･･･ (2007.02.28 22:28:54)

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Re[1]:2005丹波ピノ・ブラン(02/26)

ごるべらさん

Fujikomaruさん
＞丹波のワインも良さそうですね～

このワインはイタリアワインといい勝負です。

＞明日の準備はこれからと思っていたのですが
＞なんだか眠くなってきたので、明日の朝
＞早起きしようかしら･･･
-----

早起きもいいですね。
明日は今日より少し暖かくなりそうです。
ご苦労様です。 (2007.02.28 23:46:44)

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春ですね。

ekishow さん

そちらは、春の気配はありますか？
桜とか、今年はもう咲いているんでしたっけ？

暖冬で、こちらも雪がほとんどありません。
昼はもう春のような日もあります。

菜の花美味しいですよね。
私は、からし和えが好きです。
（前に自分で作ってすんごい辛くなりましたけど（笑）） (2007.03.02 23:27:28)

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Re:春ですね。(02/26)

ごるべらさん

ekishowさん
＞そちらは、春の気配はありますか？

今日、日曜日は春でしたね。梅が早いです。

＞桜とか、今年はもう咲いているんでしたっけ？
＞
＞暖冬で、こちらも雪がほとんどありません。
＞昼はもう春のような日もあります。
＞
＞菜の花美味しいですよね。
＞私は、からし和えが好きです。
＞（前に自分で作ってすんごい辛くなりましたけど（笑））
-----

菜の花は春の味ですよね。辛子和えがよく合うと思います。 (2007.03.04 23:44:25)

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