おいしいパン物語

今日は新しい粉～「うたまろ」で食パンです。

みかさんの角食レシピ。粉２５０ｇ

ＨＢで１時発酵まで。ここでレシピではパンチ。

パンチ省略しようと思ったけど・・・、寒かったせいか１時発酵終了では小さすぎる！

結局パンチの４０分発酵を続け・・・

ど～～にか１斤の角食になりました～～

「うたまろ」・・・ここが違う！ってわけではないけど、

とってもフワフワでしっとりしたパン！

トーストしなくても、そのままでも美味しそう～～

・・・トーストしましたけど・・・

昨日ランチに行きましたよ～！昼休みの慌しいランチ。

去年も行って、ブログに載せたら、それを見た友達が食べたい！って。

なんともボリューミィーなお刺身定食が美味しいのよ

加ま川寿司 　（福岡市早良区百道１－１８－２１）

　　刺身定食　７００円

寿司定食　７００円　　

どちらも新鮮魚介オススメランチです

で・・・もう一人の友達が食べたのはこちら！

　　ちらし寿司　７５０円

ん、ん、ん～～～～、なんか寂しくない？これが１番高いの？

これを食した友達は魚介類がダメなので、満足してましたけど・・・。

仕事オフになったら、またランチ行こ～～ね

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