おいしいパン物語

見た目ただの・・・デカイ餃子

昨日手作り餃子を作る時に、「そうだ！パンも餃子にしちゃおう！」と思いつき

餃子餡を多めに作りました。

ホットプレートで蒸し焼き

蒸し焼き　　

最後に油をタラ～リとまわしかけ、焦げ目をつけると・・・

焦げ目付きすぎ～～～

そして、最後の油が余計だった。。。

油っこい・・・

みかさんみたいに、ちゃんと蒸してその後、焦げ目つければ良いのでしょうが・・・

なんせ蒸し器を持ってない

焼き餃子パンも作ってみました。

今日はオーブンのご機嫌が悪く、１９０度１５分焼いても真っ白～～！

（卵白塗ってても！）

オーブンにほったらかしにして、３０分後にもう１度焼成。

やっと焼けたよ！

そのせいもあって、餃子の形も台無しに・・・。

半分こにしてみると・・・

やっぱりオーブンで焼いた方はちゃんとパンです。

けどホットプレートで焼いたのは・・・油っこいデカ餃子でしたね～～。

ビール

まぁ１番の失敗は・・・餃子餡の不味さなんですけど

餃子も餃子パンも中に入れるのが不味ければ、

はっきり言って美味しいものは出来ないのさ・・・

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