
苺酵母最後はマフィン~~!
今回はマフィン型で焼成!
手前は冷凍イチゴを入れて、苺酵母のイチゴマフィン。奥はプレーンマフィン。
かたい・・・
ちょっと焼いたところで、上を爪楊枝でチョチョット傷を入れ・・・
ここからグググッ~~と盛り上がるのを期待したのに、そんなこともなく。。。
先日買った、 即興詩人のスコーン はパン?と思うほど柔らかく
(天然酵母のスコーン、補助的にBP使用。
どのくらいBP使ってあるのか?フワフワスコーン)
そのスコーンよりかたい私のマフィン・・・
でも・・・実はスコーンは自分の作ったスコーンの方が食感も味も好き
マフィンもかたいけど・・・ちょっと柔らかめのスコーンみたいで・・・
けっこう好きだったりします
息子にはマフィンはこんなんじゃないやろ?と一蹴されてしまいましたが~~
今日はダンナが唐津に用事あるという事で、ちょっと足をのばして呼子までー
マフィンと違って、美味しそうなの見せちゃうわよ~~!

河太郎 佐賀県唐津市呼子町呼子1789-2
いか活き造り定食
私のブログにいつも来てくれる方は・・・またかと思われるかもしれませんが~~
また行っちゃいました!
9時ウチ発10時40分頃呼子着。前回行ったときは同じ時間くらいで68番目。
11時オープンで、入るのに1時間以上待ち時間。
けど、今回はそんなことなく11時前にお店に入れる。
・・・1時間待ちは仕方ないと思ってた私は、まだお腹空いてないよ~~
上のいかの行き造りが出てきたのは・・11時前だったわ・・・。
それでもダンナも息子もパクパクパク!
負けてられな~~い!!!

いかしゅうまいと温泉卵、おすいもの

げそはてんぷらにしてくれます
これまた、最高~~~
カラッとして、軽くて、いくらでも食べちゃいそうよ~~!
この呼子、そして唐津にはいか活き造り食べさせるお店いっぱいあるし、
待つのがいやで、時々違うお店に行くけど・・・
やっぱり河太郎が1番美味しい!特にてんぷらが違う!
と家族全員の意見です。
食べ終わって、お店出るときには・・・すごい人が待っている
今来た人は、やっぱり1時間の待ちとか・・・。人気店です。
今日はホークスがまたまたさよなら勝利~~
気分は盛り上がり~~
その後、来期のマンションの理事会決定で・・・
くじ引きで理事長決定!落ち込み~~~
なんて私って、くじ運無いんだろう・・・。
1年間、気が重いわぁ
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